Data modyfikacji:

Zupa krem z dyni fit. Przepis na dietetyczną zupę dyniową

Dynia to jedno z najbardziej wartościowych warzyw jesieni. O jej właściwościach odżywczych jak co roku robi się bardzo głośno. Tym bardziej powinnaś włączyć ją do swojego jadłospisu. Naszą propozycją są pyszne i pożywne zupy kremy z dyni w wersji fit. Wypróbuj jeden z 3 sprawdzonych przepisów na dietetyczny obiad. Która smakuje wam najbardziej?
zupa krem z dyni fit
Nie zagłębiając się w cudowne właściwości odżywcze i zdrowotne dyni (więcej na ten temat możecie przeczytać w odcinku serii "Alfabet Zdrowia"), musimy przyznać jedną rzecz - jesienią nie ma ona żadnej konkurencji.

Entuzjastycznie "zapraszamy" dynię na nasze stoły, gdzie gości pod postacią potrawek, sałatek i rewelacyjnych zup kremów. Pomarańczowy miąższ idealnie pasuje do gęstej konsystencji zupy. Wystarczy odpowiedni zestaw przypraw, żeby wyczarować prawdziwe rarytasy. Bez zbędnych kalorii!

Dla wszystkich, którzy chcieliby skorzystać z dobrodziejstw bohaterki jesiennych kulinariów, przygotowałyśmy 3 fit przepisy na zupę krem z dyni. Spróbujecie?

przepisy na zupę z dyni

Zupa krem z dyni - przepis podstawowy

Klasyczny wariant zupy dyniowej. Przygotujesz ją bardzo szybko, bez większego wysiłku. Dietetyczna i sycąca.

Składniki dietetycznej zupy dyniowej:

  • 1 kg dyni (obranej i oczyszczonej)
  • 1 duża cebula
  • 1 marchewka
  • 2 ząbki czosnku
  • 3-4 szklanki bulionu warzywnego lub drobiowego (domowego)
  • tłuszcz do smażenia [jak wybrać właściwy, sprawdzisz tutaj]
  • przyprawy: sól, pieprz
  • dodatki: pestki dyni, natka pietruszki, szczypiorek
  • ew. gęsty jogurt naturalny

Obierz i oczyść z pestek dynię - pokrój ją w kostkę. Cebulę, marchew i czosnek obierz i pokrój. Wszystkie warzywa przełóż do garnka z grubszym dnem, dolej olej i zaczynij smażyć. Po kilku minutach (warzywa zmiękły) wlej bulion i zacznij gotować zupę pod przykryciem.

Po kilkunastu minutach sprawdź, czy warzywa są już miękkie. Jeśli tak, to skończ gotować i pozwól zupie lekko ostygnąć (nigdy nie używaj blendera do miksowania bardzo gorących dań!). Zmiksuj zupę na krem i ponownie wstaw ją na palnik. Dopraw ją solą i pieprzem.

Podawaj zupę z pestkami dyni i/lub zielonymi natkami. Możesz do porcji dodać łyżkę gęstego jogurtu naturalnego.

Przepis na rozgrzewającą zupę krem z dyni z orientalnymi przyprawami

Zupa krem jest bardzo aromatyczna. Użyte przyprawy sprawiają, że po kilku łyżkach odczuwasz rozprzestrzeniające się po ciele ciepło. Świetna propozycja na chłodniejsze dni i wieczory.

Składniki na rozgrzewający krem z dyni:

  • 1 kg dyni
  • 1 duża cebula
  • 4-6 ząbki czosnku
  • 3-4 szklanki bulionu warzywnego lub drobiowego (domowego)
  • przyprawy: pieprz, sól, curry, kminek, chili (opcjonalnie)
  • świeży imbir (obrany i starty)
  • olej do pieczenia
  • ew. 100 ml mleczka kokosowego

Oczyść dynię z nasion. Obierz cebulę i czosnek, pokrój je na większe kawałki. Na wyłożoną papierem do pieczenia blaszkę połóż warzywa (w tym nieobraną dynię) i skrop całość olejem.

Wstaw blaszkę do rozgrzanego do 180 st. piekarnika i piecz je do momentu, w którym miąższ dyni będzie miękki. Wyciągnij warzywa i odczekaj chwilę (dynia powinna trochę ostygnąć). Za pomocą łyżki oddziel miąższ od skórki.

Gotowe warzywa przełóż do garnka. Zalej całość bulionem i zmiksuj składniki na krem. Zacznij gotować zupę, doprawiając ją startym imbirem, przyprawą curry, kminkiem, solą, pieprzem i ew. odrobiną chili (dla miłośników prawdziwie pikantnej kuchni).

Jeśli nie obawiasz się kalorii, to możesz dodać również 100 ml mleczka kokosowego - dzięki niemu zupa nabierze jeszcze bardziej kremowej konsystencji i orientalnego smaku.

Zupa krem z dyni z pieczoną papryką

Składniki do przepisu na dyniową zupę:

  • 1,5 kg dyni
  • 1-2 papryki czerwone
  • 1 średnia cebula
  • 3-5 szklanek bulionu warzywnego lub drobiowego (domowego)
  • świeży imbir (obrany i starty)
  • przyprawy: sól, pieprz, słodka papryka
  • olej do pieczenia

Oczyść dynię z nasion. Obierz cebulę i czosnek, pokrój je na większe kawałki. Oczyść papryki: przekrój je na pół, wytnij gniazda nasienne.

Wyłóż warzywa na wcześniej przygotowanej do pieczenia blaszce (papryki skórką do góry), skrop oliwą i wstaw do rozgrzanego do 180 st. piekarnika. Upieczone do miękkości przestudź, a następnie zdejmij z papryki i dyni skórkę.

Warzywa wraz ze słodką papryką oraz imbirem dodajemy do bulionu - całość gotujemy ok. 10 minut. Gotową zupę odstawiamy do lekkiego ostudzenia, następnie miksujemy blenderem na gładki krem. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

Autorka: Redakcja dbam-o-siebie.pl

waga łazienkowa

Waga łazienkowa: ranking najlepszych produktów

Wybór dobrej wagi łazienkowej może wydawać się trudny, ponieważ na rynku dostępnych  jest wiele produktów o różnych funkcjach i cenach. Dla ułatwienia tego procesu przed zakupem warto określić własne potrzeby i sprawdzić, czym charakteryzuje się nowoczesna waga łazienkowa. Ranking najpopularniejszych modeli powinien być w tym pomocny. 
Najlepsze skarpetki złuszczające – ranking polecanych produktów

Najlepsze skarpetki złuszczające – ranking polecanych produktów

Skarpetki złuszczające od lat pozostają kosmetycznym hitem, który pozwala pozbyć się szorstkiej i zrogowaciałej skóry niemal bez żadnego wysiłku. Wystarczy nałożyć je na stopy, a następnie zrelaksować się w towarzystwie książki lub serialu. W tym czasie skarpetki zajmą się doprowadzeniem skóry stóp do ładu. Podpowiadamy, jak prawidłowo używać skarpetek złuszczających oraz jakie wybrać, by uzyskać najlepszy efekt!
rower do 1500

Jak wybrać najlepszy rower do 1500 zł?

Jak wybrać najlepszy rower do 1500? Wybór odpowiedniego roweru dla kogoś, kto nie pasjonuje się wycieczkami rowerowymi, bywa naprawdę trudny. W dzisiejszym artykule dowiesz się, czym różni się cross od roweru trekkingowego, czym jest rower ATB, a czym MTB oraz down hill. Podpowiemy, które rodzaje rowerów sprawdzają się w jakich okolicznościach, zwrócimy uwagę na najważniejsze cechy wszystkich rowerów i podsuniemy kilka modeli w określonym przedziale cenowym. Dowiedz się, jak wybrać rower do 1500 złotych.
tran jaki wybrać

Tran – jaki wybrać?

Tran, czyli olej z wątroby dorsza, to jeden z najpopularniejszych suplementów diety. Nie bez powodu – może wspierać prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego, krwionośnego i odpornościowego. Na rynku znajdziesz setki różnorodnych preparatów – od kapsułek, przez płyny, aż po żelki zawierające tran. Jaki wybrać? Dowiedz się, czytając nasz artykuł!
Ciśnieniomierz naramienny

Ciśnieniomierz naramienny: ranking najlepszych produktów

Ciśnieniomierz naramienny to jedno z urządzeń, które powinno znajdować się w każdym domu. Przygotowaliśmy ranking najlepszych modeli charakteryzujących się dokładnymi pomiarami, a także dobrą jakością wykonania. Sprawdź nasze propozycje!
szczoteczka soniczna do 150 zł

Jaka szczoteczka soniczna do 150 zł jest najlepsza?

Szczoteczka soniczna to jeden z najlepszych sposobów na zadbanie o higienę jamy ustnej w domowych warunkach. Tego typu urządzenie pomaga w jeszcze dokładniejszym usuwaniu płytki nazębnej, jest delikatne dla wrażliwych dziąseł, a także pozwala dotrzeć do miejsc, do których manualne akcesorium nie jest w stanie dosięgnąć. Masz ograniczony budżet i nie wiesz, jaka szczoteczka soniczna do 150 zł jest najlepszym wyborem? W takim razie przeczytaj nasz poradnik!
Termometr bezdotykowy, jaki wybrać

Termometr bezdotykowy – jaki wybrać?

Termometr bezdotykowy – jaki wybrać? Mierzenie temperatury jest niezwykle istotne zarówno u dzieci, jak i dorosłych. Stan podgorączkowy oraz gorączka świadczą o toczącym się w organizmie stanie chorobowym lub sytuacji, w której może być niezbędna interwencja lekarska. Poza tym niekiedy odczuwamy różne dolegliwości, rozkojarzenie i osłabienie, nie zdając sobie sprawy z tego, że przyczyną jest stan gorączkowy i ulgę przynieść mogą podstawowe preparaty o działaniu przeciwgorączkowym. W sprzedaży dostępnych jest wiele różnego rodzaju produktów do dokonywania pomiarów temperatury. Wśród nowoczesnych propozycji, dzięki którym zmierzenie temperatury ciała jest niezwykle komfortowe, szybkie i proste, znajduje się termometr bezdotykowy. Jaki wybrać i na co zwrócić uwagę, by zaopatrzyć się w sprzęt dobry i precyzyjny, który posłuży na długo?
ranking depilatorów

Ranking depilatorów: jaki depilator kupić? Polecane produkty

Depilacja to znakomity sposób na pozbycie się owłosienia z nóg i nie tylko. W przeciwieństwie do klasycznych maszynek do golenia urządzenia pęsetowe nie przycinają, a wyrywają włoski razem z cebulkami, dzięki czemu odrastają one słabsze i stają się mniej widoczne. Które urządzenie sprawdzi się najlepiej? Znamy odpowiedź! Odkryj nasz ranking depilatorów klasycznych dla kobiet!
podkład do cery dojrzałej

Podkład do cery dojrzałej. Jaki podkład 40+, 50+ i 60+ wybrać?

Wraz z upływem lat zmieniają się potrzeby twojej skóry. Kosmetyki, które stosowałaś przed trzydziestką, mogą okazać się niewystarczające. Dziś pod lupę bierzemy podkład do cery dojrzałej. Na co zwrócić uwagę w trakcie jego zakupu i jakie właściwości powinna mieć formuła idealna? Podpowiadamy!
płyn do higieny intymnej ranking

Najlepszy płyn do higieny intymnej. Ranking polecanych

Prawidłowa pielęgnacja okolic intymnych jest bardzo ważna – dzięki niej nie tylko będziesz czuła się komfortowo, ale unikniesz wielu stanów zapalnych i infekcji. Sprawdź, jakie składniki powinien mieć najlepszy płyn do higieny intymnej i zerknij na nasz ranking produktów.
Kamasutra

Kamasutra, czyli zbiór pozycji seksualnych. Jakie książki?

Kamasutra wzbudza ogromne zainteresowanie na całym świecie – i to od stuleci. Dziś można nabyć ją praktycznie w każdym języku i to nie tylko w wersji książkowej – powstały również poradniki w formie… filmów. Jaka jest historia najsłynniejszego poradnika kochania? Czy warto korzystać z niej i w dzisiejszych czasach?
pas neoprenowy

Pas neoprenowy na brzuch. Czy działa? Czy warto? Opinie

W celu zrzucenia zbędnych kilogramów i wymodelowania mięśni brzucha potrzebna jest wytrwałość i samodyscyplina w treningach i diecie. Niektórzy stosują dodatkowe przyrządy wspomagające dany proces, czyli między innymi pas neoprenowy. Czy dany „gadżet” działa? Czy pas neoprenowy wspomaga rzeźbienie mięśni brzucha? Sprawdźmy, czy warto zaopatrzyć się w pas neoprenowy.
frezarka do paznokci

Frezarka do paznokci: ranking najlepszych produktów

Myślisz o kupnie dobrej frezarki do paznokci? Urządzenie to służy do piłowania płytki, zdejmowania hybrydy i żelu czy też usuwania skórek. Dzięki temu pozwala oszczędzić nie tylko sporo czasu, lecz także wysiłku. Jakie urządzenie wybrać? Sprawdź nasz ranking frezarek do paznokci!
jak korzystać z solarium

Jak korzystać z solarium: jak często, ile minut? Zasady bezpieczeństwa

Delikatna opalenizna sprawia, że cera wygląda korzystniej, a makijaż ładniej się prezentuje. Dlatego właśnie jesienią, zimą i wczesną wiosną, gdy nie mamy już dostępu do plaży i wysokich temperatur, chętnie korzystamy ze sztucznego słońca. Pytanie jednak, jak korzystać z solarium, żeby wyglądać korzystnie, ale sobie nie zaszkodzić? Na co zwracać szczególną uwagę i po jakie kosmetyki sięgnąć przed i po skorzystaniu z solarium?
najlepsze suplementy na włosy

Jakie najlepsze suplementy na włosy? Ranking

Kruche, łamliwe, pozbawione blasku i matowe włosy to problem wielu kobiet. Co można zrobić, by zadbać o kondycję kosmyków? Warto przyjrzeć się diecie, codziennym nawykom, skorzystać z pomocy specjalisty, takiego jak trycholog oraz sięgnąć po najlepsze suplementy na włosy. Jak je wybrać? Prezentujemy ranking różnorodnych preparatów!
dobre buty do biegania do 200 zł

Dobre buty do biegania do 200 zł – jakie wybrać dobre buty do biegania do 200 zł?

Utarło się przekonanie, że obuwie biegowe musi być drogie, ponieważ tylko takie ma odpowiedniej jakości wykonanie i tylko takie wykorzystuje najlepsze technologie. Jednak czy na pewno? Czy dobre buty do biegania muszą być drogie? W tym artykule rozprawiamy się z tym mitem i postaramy się przekonać, że również tańsze propozycje doskonale sprawdzą się do pokonywania kolejnych kilometrów. Poniżej przedstawiamy poradnik, jakie dobre buty do biegania do 200 zł wybrać. Na co zwrócić uwagę? Czego unikać? Odpowiedzi już poniżej!
Deska codziennie przez miesiąc? Do dzieła! [WYZWANIE]

Deska. Ćwiczenie codziennie przez miesiąc, czyli efektywny plank

Niepozorne ćwiczenie zwane deską to doskonała recepta na piękną sylwetkę – zgrabną talię, smukłe uda i płaski brzuch. Odkryj efekty ćwiczenia plank już po miesiącu.
Witaminy i minerały

Witaminy i minerały: rola, źródła i zapotrzebowanie w organizmie. Poradnik dotyczący witamin

Witaminy mają kluczowe znaczenie dla zdrowia. Dzięki nim ludzki organizm funkcjonuje prawidłowo. Które witaminy odpowiadają za dobrą odporność? Jakie decydują o zdrowej skórze? Kiedy należy sięgnąć po witaminy w tabletkach? Sprawdź niniejszy poradnik i poznaj wszystkie najważniejsze witaminy od A do Z.
piłka wodna zasady

Piłka wodna – poznaj zasady, zacznij zabawę

Piłka wodna, choć nie cieszy się tak dużą popularnością co jej nożny odpowiednik, to z pewnością nie może narzekać na brak fanów. Waterpolo jest zarezerwowane nie tylko dla profesjonalnych sportowców – równie doskonale sprawdzi się jako forma rozrywki na wakacjach z rodziną i znajomymi. Jak grać w piłkę wodną? Poznaj zasady i zacznij zabawę!
najlepsze blokery potu

Najlepsze blokery potu – ranking

Nadmierna potliwość, zwłaszcza latem, skutecznie odbiera pewność siebie. Jeśli zwykłe antyperspiranty nie przynoszą oczekiwanego efektu, wypróbuj blokery potu. Zobacz ranking blokerów wspomagających walkę z nadpotliwością.