Data publikacji:

Zupa krem z dyni fit. Przepis na dietetyczną zupę dyniową

Dynia to jedno z najbardziej wartościowych warzyw jesieni. O jej właściwościach odżywczych jak co roku robi się bardzo głośno. Tym bardziej powinnaś włączyć ją do swojego jadłospisu. Naszą propozycją są pyszne i pożywne zupy kremy z dyni w wersji fit. Wypróbuj jeden z 3 sprawdzonych przepisów na dietetyczny obiad. Która smakuje wam najbardziej?
zupa krem z dyni fit
Nie zagłębiając się w cudowne właściwości odżywcze i zdrowotne dyni (więcej na ten temat możecie przeczytać w odcinku serii "Alfabet Zdrowia"), musimy przyznać jedną rzecz - jesienią nie ma ona żadnej konkurencji.

Entuzjastycznie "zapraszamy" dynię na nasze stoły, gdzie gości pod postacią potrawek, sałatek i rewelacyjnych zup kremów. Pomarańczowy miąższ idealnie pasuje do gęstej konsystencji zupy. Wystarczy odpowiedni zestaw przypraw, żeby wyczarować prawdziwe rarytasy. Bez zbędnych kalorii!

Dla wszystkich, którzy chcieliby skorzystać z dobrodziejstw bohaterki jesiennych kulinariów, przygotowałyśmy 3 fit przepisy na zupę krem z dyni. Spróbujecie?

przepisy na zupę z dyni

Zupa krem z dyni - przepis podstawowy

Klasyczny wariant zupy dyniowej. Przygotujesz ją bardzo szybko, bez większego wysiłku. Dietetyczna i sycąca.

Składniki dietetycznej zupy dyniowej:

  • 1 kg dyni (obranej i oczyszczonej)
  • 1 duża cebula
  • 1 marchewka
  • 2 ząbki czosnku
  • 3-4 szklanki bulionu warzywnego lub drobiowego (domowego)
  • tłuszcz do smażenia [jak wybrać właściwy, sprawdzisz tutaj]
  • przyprawy: sól, pieprz
  • dodatki: pestki dyni, natka pietruszki, szczypiorek
  • ew. gęsty jogurt naturalny

Obierz i oczyść z pestek dynię - pokrój ją w kostkę. Cebulę, marchew i czosnek obierz i pokrój. Wszystkie warzywa przełóż do garnka z grubszym dnem, dolej olej i zaczynij smażyć. Po kilku minutach (warzywa zmiękły) wlej bulion i zacznij gotować zupę pod przykryciem.

Po kilkunastu minutach sprawdź, czy warzywa są już miękkie. Jeśli tak, to skończ gotować i pozwól zupie lekko ostygnąć (nigdy nie używaj blendera do miksowania bardzo gorących dań!). Zmiksuj zupę na krem i ponownie wstaw ją na palnik. Dopraw ją solą i pieprzem.

Podawaj zupę z pestkami dyni i/lub zielonymi natkami. Możesz do porcji dodać łyżkę gęstego jogurtu naturalnego.

Przepis na rozgrzewającą zupę krem z dyni z orientalnymi przyprawami

Zupa krem jest bardzo aromatyczna. Użyte przyprawy sprawiają, że po kilku łyżkach odczuwasz rozprzestrzeniające się po ciele ciepło. Świetna propozycja na chłodniejsze dni i wieczory.

Składniki na rozgrzewający krem z dyni:

  • 1 kg dyni
  • 1 duża cebula
  • 4-6 ząbki czosnku
  • 3-4 szklanki bulionu warzywnego lub drobiowego (domowego)
  • przyprawy: pieprz, sól, curry, kminek, chili (opcjonalnie)
  • świeży imbir (obrany i starty)
  • olej do pieczenia
  • ew. 100 ml mleczka kokosowego

Oczyść dynię z nasion. Obierz cebulę i czosnek, pokrój je na większe kawałki. Na wyłożoną papierem do pieczenia blaszkę połóż warzywa (w tym nieobraną dynię) i skrop całość olejem.

Wstaw blaszkę do rozgrzanego do 180 st. piekarnika i piecz je do momentu, w którym miąższ dyni będzie miękki. Wyciągnij warzywa i odczekaj chwilę (dynia powinna trochę ostygnąć). Za pomocą łyżki oddziel miąższ od skórki.

Gotowe warzywa przełóż do garnka. Zalej całość bulionem i zmiksuj składniki na krem. Zacznij gotować zupę, doprawiając ją startym imbirem, przyprawą curry, kminkiem, solą, pieprzem i ew. odrobiną chili (dla miłośników prawdziwie pikantnej kuchni).

Jeśli nie obawiasz się kalorii, to możesz dodać również 100 ml mleczka kokosowego - dzięki niemu zupa nabierze jeszcze bardziej kremowej konsystencji i orientalnego smaku.

Zupa krem z dyni z pieczoną papryką

Składniki do przepisu na dyniową zupę:

  • 1,5 kg dyni
  • 1-2 papryki czerwone
  • 1 średnia cebula
  • 3-5 szklanek bulionu warzywnego lub drobiowego (domowego)
  • świeży imbir (obrany i starty)
  • przyprawy: sól, pieprz, słodka papryka
  • olej do pieczenia

Oczyść dynię z nasion. Obierz cebulę i czosnek, pokrój je na większe kawałki. Oczyść papryki: przekrój je na pół, wytnij gniazda nasienne.

Wyłóż warzywa na wcześniej przygotowanej do pieczenia blaszce (papryki skórką do góry), skrop oliwą i wstaw do rozgrzanego do 180 st. piekarnika. Upieczone do miękkości przestudź, a następnie zdejmij z papryki i dyni skórkę.

Warzywa wraz ze słodką papryką oraz imbirem dodajemy do bulionu - całość gotujemy ok. 10 minut. Gotową zupę odstawiamy do lekkiego ostudzenia, następnie miksujemy blenderem na gładki krem. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

Autorka: Redakcja dbam-o-siebie.pl

efekty bieganie po 30 dniach

Jakie efekty daje bieganie? Zauważysz po miesiącu

Regularne bieganie przyniesie widoczne efekty już po miesiącu treningów. Przez wiele osób bieganie uważane jest za najlepsze ćwiczenie wspomagające odchudzanie.
Deska codziennie przez miesiąc? Do dzieła! [WYZWANIE]

Deska. Ćwiczenie codziennie przez miesiąc, czyli efektywny plank

Niepozorne ćwiczenie zwane deską to doskonała recepta na piękną sylwetkę – zgrabną talię, smukłe uda i płaski brzuch. Odkryj efekty ćwiczenia plank już po miesiącu.
imbir

Imbir – właściwości, zastosowanie, przeciwwskazania

Imbir to roślina o znanych, dobroczynnych właściwościach. Znajduje szerokie zastosowanie w medycynie i kosmetyce. Sprawdź!
Jakie są domowe sposoby na anginę?

Jakie są domowe sposoby na anginę?

Angina to zapalenie migdałków podniebiennych oraz błony śluzowej gardła. Chociaż początkowe objawy wydają się bardzo podobne do zwykłego przeziębienia, jest to ...
piwo

Piwo – ile kalorii posiada? Czy piwo tuczy?

Piwo jest napojem, od którego stroni większość osób przebywających na diecie odchudzającej. Jak na sylwetkę wpływa piwo – ile kalorii posiada? Sprawdź!
10 pomysłów na szybkie, zdrowe śniadanie

Zdrowe śniadanie. 10 pomysłów

Z pewnością wiesz, że śniadanie to najważniejszy posiłek dnia. Jego zadaniem jest pobudzenie całego organizmu do sprawnej pracy – pomijając je, robisz naprawdę ...
Najlepsze ćwiczenia na pupę, brzuch i uda

Najlepsze ćwiczenia na pupę, brzuch i uda

Pośladki, brzuch oraz uda najczęściej spędzają sen z powiek kobietom. To miejsca najbardziej narażone na przyrost tkanki tłuszczowej, jak również na powstawanie...
dziewczyna robiąca szpagat

Jak zrobić szpagat w 30 dni? Podejmij wyzwanie!

Jak zrobić szpagat w 30 dni? Podejmij wyzwanie!
Jak zrzucic brzuch po ciąży

Jak zrzucić brzuch po ciąży? Wypróbuj te 10 metod!

Tęsknisz za czasami, w których bez obaw mogłaś założyć obcisłe jeansy i pokazać się w bikini na plaży? Prawda jest taka, że tylko nieliczne świeżo upieczone mamy mogą cieszyć się świetną figurą po porodzie. Nadprogramowe kilogramy uzbierane w trakcie ciąży są częstym problemem, który może wpędzać w kompleksy. Zastanawiasz się, jak zrzucić brzuch po ciąży? Mamy dla ciebie kilka porad, które mogą okazać się przydatne.
Mykoplazma – objawy zakażenia

Mykoplazma – objawy zakażenia

Mykoplazma jest jednym z częstszych czynników wywołujących pozaszpitalne zapalenia płuc. Jest też szeroko rozpowszechniona wśród dzieci i młodzieży szkolnej. Do...
Doleczki Wenus

Dołeczki Wenus. Czym są i czy można je wyćwiczyć?

Masz dwa, niewielkie wgłębienia w lędźwiowym odcinku pleców? Możesz czuć się wyróżniona – to tzw. dołeczki Wenus, które przez większość mężczyzn uznawane są za szalenie atrakcyjne. Zastanawiałaś się, skąd właściwie się wzięły i co oznaczają? A może chciałabyś stać się ich posiadaczką? Mamy dobre wieści: można je wyćwiczyć. Sposobem na to, jest wzmocnienie dolnego odcinka pleców.
Jak malować brwi - poradnik dla początkujących

Jak malować brwi - poradnik dla początkujących

e. Trendy makijażowe dotyczące tego, jak malować brwi stale się zmieniają, przez co czasem trudno nadążyć za kosmetycznymi nowościami i technikami.
zumba

Zumba – jakie daje efekty i jak zacząć?

Zumba łączy w sobie elementy tańca i fitnessu. To świetna recepta na dobrą zabawę i spalanie kalorii. Zobacz, jakie efekty daje zumba.
Kosmetyki ze śluzem ślimaka

Czy kosmetyki ze śluzem ślimaka działają?

Kosmetyki ze śluzem ślimaka już nikogo nie dziwią. Choć początkowo tego typu produkty kojarzone były tylko z azjatycką ekstrawagancją, dziś sięga po nie cały świat, zachwalając ich działanie. Co skrywają produkty ze ślimaczym śluzem? Czy naprawdę są tak skuteczne, jak się o nich mówi?
buty do tańca towarzyskiego

Jakie buty do tańca towarzyskiego kupić?

Odpowiednie obuwie zapewni ci większy komfort. Podpowiadamy, jakie buty do tańca towarzyskiego kupić, by podporządkować sobie każdy parkiet!
Szybkie i zdrowe pomysły na dietetyczną kolację

Dietetczna kolacja - przepisy

Dietetyczna kolacja nie musi być nudna, a jej przygotowanie to wcale nie wiedza tajemna. Zdrowe odżywianie wymaga jednak nieco wytrwałości i samozaparcia.
laweczka do brzuszkow

Ławeczka do brzuszków. Co daje?

Zdrowa, pięknie wyglądająca sylwetka to marzenie wielu kobiet. Umięśnione ciało potrafi dodać pewności siebie i sprawić, że w każdej sytuacji poczujesz się pięknie. Jednak wiele kobiet boryka się z kompleksem okolic brzucha. Ciąża, wieczorne podjadanie lub schorzenia sprawiają, że na brzuchu pojawia się opoka, której ciężko się pozbyć.
Przekąski fit na imprezę z cukinii. Przystawki na zimno, pomysły na ciekawe zakąski

Przekąski fit z cukinii na imprezę. Przystawki na zimno, pomysły na ciekawe zakąski

Zdrowe, pyszne i szybkie w przygotowaniu – oto one! Najlepsze pomysły na fit przystawki na imprezę, jakie znajdziesz w sieci. Czy cukinia i przystawka idą ze sobą w parze? Wszystko wskazuje na to, że tak. Przekonaj się, dlaczego.
płatki owsiane żytnie orkiszowe

Płatki orkiszowe, owsiane i żytnie. Właściwości, odchudzanie, witaminy i kalorie

Zapewniają energię, dbają o piękną figurę i niski poziom cholesterolu. Płatki owsiane, orkiszowe lub żytnie to prosty przepis na zdrową dietę. Przekonaj się, jakie zalety ma wprowadzenie do jadłospisu płatków ze zbóż.
Cwiczenia na biodra

Ćwiczenia na biodra, które wykonasz w domu

Jeśli szerokie biodra wraz z resztą sylwetki tworzą proporcjonalną całość – a najlepiej posturę tzw. klepsydry – jesteś szczęściarą! Taka sylwetka od dawien dawna uznawana jest za ideał. Bywa jednak, że biodra są zbyt masywne i wyraźnie wyróżniają się na tle reszty ciała, co u wielu kobiet jest powodem do kompleksów. Ćwiczenia na biodra mogą odrobinę je wyszczuplić i wzmocnić . Sprawdź, jak zrobić to w domowym zaciszu.