Stawy są ruchomymi połączeniami między kośćmi, które umożliwiają nam poruszanie się i wykonywanie różnorodnych czynności, od chodzenia po skakanie. Każdy staw składa się z powierzchni stawowych pokrytych chrząstką, płynu stawowego oraz więzadeł, które stabilizują i chronią staw. Zdrowie stawów jest niezwykle ważne, ponieważ wszelkie ich uszkodzenia mogą prowadzić do bólu, ograniczenia ruchomości oraz pogorszenia jakości życia.