Przeczytaj również: Co to jest ksylitol? Kalorie, właściwości
Jak powstaje olej lniany?
Olej lniany powstaje na skutek tłoczenia nasion lnu zwyczajnego. Ma żółty odcień i lekko gorzkawy smak. Od jego fizycznych właściwości o wiele ciekawszy jest skład – w oleju lnianym możesz znaleźć składniki dobroczynne dla zdrowia całego organizmu.
Warto wiedzieć, że w dawnych czasach olej lniany nazywany był olejem pitnym. Jeszcze sto lat temu stanowił on stały element diety, traktowany był jako naturalny środek wzmacniający i leczniczy.
Dziś, w dobie powrotu do naturalnych rozwiązań, olej lniany na nowo zyskuje bardzo dużą popularność.
Właściwości oleju lnianego
Olej z lnu jest przede wszystkim cennym źródłem nienasyconych kwasów
omega-3, wspomagających zdrowie układu nerwowego oraz odpornościowego. Olej tworzą również zdrowe kwasy
omega-6 oraz
omega-9.
Dlaczego spożywanie nienasyconych kwasów tłuszczowych jest tak ważne? Aby mózg mógł pracować wydajnie, należy dostarczać mu składników odżywczych. Kwasy omega są jednymi z tych substancji, które
wspomagają pamięć i koncentrację, zapobiegają wielu chorobom układu nerwowego, wzmacniają odporność na stres.Warto dodać, że
zażywanie oleju lnianego może być alternatywą dla innych preparatów zawierających kwasy omega (np. tranu). Nie każdy lubi smak i zapach olejów rybnych, zaś olej lniany jest o wiele łagodniejszy. Można podawać go również dzieciom. Zdaniem zwolenników oleju lnianego,
wystarczy już jedna łyżka dziennie, aby po niedługim czasie zauważyć w organizmie pozytywne zmiany.
Poza zdrowymi tłuszczami, olej lniany zawiera również
witaminy A, C, E oraz witaminy z grupy B. Znajdziesz w nim również dobroczynne enzymy oraz białka, a także gałą gamę mikroelementów, w tym
wapń, magnez, potas, sód, żelazo, fosfor, cynk, miedź, mangan, selen.
Olej lniany na czczo czy wieczorem? Jak go stosować?
Istnieją dwie szkoły zażywania oleju lnianego. Jedna mówi o stosowaniu go każdego ranka,
na czczo, inna o jego piciu
tuż przed snem. Kiedy lepiej po niego sięgnąć?
Olej lniany na czczo: zalety stosowania
Wiesz już, że olej lniany dostarczy twojemu organizmowi niezbędnych kwasów omega. To jednak nie jedyna zaleta jego stosowania! Olej z lnu pity na czczo pomaga w wielu dolegliwościach i wspomaga pracę organizmu.
- Olej lniany na czczo często polecany jest na zaparcia. Odżywia florę bakteryjną jelit i delikatnie pobudza je do pracy.
- Na picie oleju lnianego na czczo powinny zdecydować się osoby, które chcą zrzucić kilka kilogramów. Dowiedziono, że pobudza on metabolizm, wspomaga detoksykację i przyspiesza produkcję kwasów żółciowych. Dodatkowo picie oleju lnianego na czczo powoduje zwiększoną produkcję karnityny – substancji wpływającej na spalanie tkanki tłuszczowej.