Data modyfikacji:

Ciasteczka korzenne w wersji fit. Przepis na zdrowe i niskokaloryczne herbatniki

Ciasteczka korzenne to idealna przekąska na jesienne i zimowe wieczory. Niestety, mogą jednak zawierać sporo kalorii. Jesteś na diecie, a nie chcesz odmawiać sobie łakoci? Wypróbuj nasze przepisy na ciasteczka korzenne w wersji fit, które są nie tylko pyszne, lecz również zdrowe!
Fit ciasteczka korzenne

Ciasteczka korzenne w wersji fit – właściwości przypraw korzennych

Kochasz ciasteczka korzenne, jednak chcesz dbać o zdrowie i linię? Przygotuj słodkości w wersji fit, dzięki którym będziesz mogła w pełni korzystać z prozdrowotnych wartości przypraw korzennych! W ich skład wchodzi kilka przypraw o pozytywnym działaniu na ludzki organizm.

Cynamon ma działanie przeciwzapalne oraz przeciwbakteryjne. Pomaga w walce z przeziębieniami, a także pozytywnie wpływa na pracę układu trawiennego. Podobne właściwości ma kardamon.

Kolejną przyprawą korzenną jest imbir. Przynosi ulgę osobom cierpiącym z powodu nudności i ma działanie przeciwwymiotne. Ponadto wspomaga organizm w walce z infekcjami. Gałka muszkatołowa natomiast zapobiega zakrzepicy, pobudza krążenie i usprawnia proces trawienia.

Jakimi właściwościami mogą poszczycić się goździki? Działają przeciwbólowo, obniżają poziom złego cholesterolu we krwi i wspomagają wydzielanie insuliny. Anyż natomiast wspomaga leczenie zgagi i niestrawności, a także działa bakteriobójczo.

Wszystkie powyższe składniki można znaleźć w gotowych, dobrej ja kości mieszankach do pierniczków i ciastek korzennych. Chcesz przygotować taki miks samodzielnie? Wymieszaj rozgniecione moździerzem przyprawy w ulubionych proporcjach i wykorzystuj do zdrowych wypieków!

Poniżej przedstawiamy przepisy na pyszne i niskokaloryczne ciastka korzenne w wersji fit!

Przepis na ciastka korzenne w wersji fit:

Składniki:
  • 250 gr mąki owsianej (u mnie owsiana + orkiszowa jasna);
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia;
  • 60 g oleju kokosowego (może być masło klarowane);
  • 5 łyżek miodu/syropu z agawy;
  • 1 jajko;
  • 2 łyżki posiekanych orzechów włoskich;
  • dwie łyżki przyprawy do piernika (można skomponować ją samemu, mieszając cynamon, imbir, goździki, gałkę muszkatołową).
Wymieszajcie mąkę z proszkiem do pieczenia i przyprawami, dodajcie schłodzony tłuszcz w kawałkach i energicznie zagniećcie, dodając stopniowo miód/syrop oraz roztrzepane jajko. Masę na min. godzinę włóżcie do lodówki. Po tym czasie rozwałkujcie i wytnijcie co dusza zapragnie.

Ciasteczka, w zależności od grubości, powinny piec się przez 10-15 min. w piekarniku rozgrzanym do 170 stopni. Mąkę owsianą możecie przygotować sami, mieląc płatki owsiane w młynku do kawy. 

Zdrowe ciasteczka korzenne owsiane z jabłkami

Składniki:
  • 3 szklanki płatków owsianych;
  • 2 łyżki posiekanych orzechów włoskich;
  • 3 jabłka;
  • 80 g brązowego cukru;
  • 2 łyżki miodu;
  • 2 jajka;
  • 3 łyżki oleju;
  • 100 g rodzynek;
  • 2 łyżki mąki pełnoziarnistej;
  • 1 łyżka przyprawy korzennej;
  • szczypta soli.
Jabłka obierz i zetrzyj na grubych oczkach. Połącz z resztą składników, w razie potrzeby dodając nieco wody. Z masy formuj nieduże ciastka i układaj na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz ok. 20 minut w 170 stopniach Celsjusza.

Ciasteczka korzenne fit z płatków owsianych – przepis Anny Lewandowskiej

Składniki:
  • 2 szklanki płatków owsianych górskich;
  • 4 łyżki miodu;
  • 1 jabłko;
  • 1 gruszka;
  • 2 garści suszonej żurawiny;
  • 2 łyżki oleju;
  • 1 łyżeczka przyprawy korzennej;
  • szczypta soli.
Jabłko oraz gruszkę umyj, wydrąż gniazda nasienne, a miąższ pokrój na  kawałeczki. Dodaj wszystkie składniki do misy blendera i całość zmiksuj. Z masy formuj ciasteczka i układaj na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

Piecz w 180 stopniach Celsjusza  przez 15-20 minut. Te szybkie ciasteczka korzenne są idealną propozycją dla wszystkich osób na diecie.

Herbatniki korzenne – przepis na niskokaloryczne ciasteczka korzenne

Składniki:
  • 100 g mąki pełnoziarnistej;
  • 150 g mąki pszennej;
  • 100 ml miodu, syropu klonowego lub syropu z agawy;
  • 1/2 małego banana;
  • 1 łyżeczka sody;
  • 2 łyżeczki przyprawy korzennej do pierniczków;
  • szczypta soli.
Suche składniki przesiej przez sitko do miski. Banana rozgnieć z miodem lub wybranym syropem i połącz z suchymi składnikami. Zagnieć gładką kulę ciasta.
Gotowe ciasto schładzaj w lodówce przez 15 minut, a następnie rozwałkuj na stolnicy wysypanej mąką.

Wycinaj ciasteczka i układaj je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w 180 stopniach Celsjusza  przez ok. 10 minut. To idealny przepis na klasyczne ciasteczka korzenne w wersji fit.

Szybkie wegańskie ciasteczka korzenne fit z bananem i czekoladą

Składniki:
  • 2 dojrzałe banany;
  • 50 g gorzkiej czekolady;
  • 1 szklanka płatków owsianych.
Czekoladę posiekaj na kawałeczki. Banany rozgnieć widelcem i wymieszaj dokładnie z pozostałymi składnikami. Z masy formuj nieduże ciastka i układaj je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w 180 stopniach Celsjusza  przez ok. 15-20 minut. Gotowe ciasteczka korzenne zdejmi j z blaszki po wystygnięciu.

Poniżej znajdziecie jeszcze przepis na marchewkowe ciastka korzenne.


Czytaj również:
Autor: Olga Wacholc

shaker do odżywek

Jak wybrać shaker do odżywek? Praktyczny poradnik dla aktywnych

Dla osób dbających o sylwetkę shaker do odżywek to jedno z podstawowych akcesoriów treningowych. Pomaga szybko i skutecznie przygotować napój białkowy, porcję kreatyny lub przedtreningówkę. Wybór produktów jest naprawdę szeroki – od klasycznych modeli shakerów, przez elektryczne, aż po solidne shakery ze stali nierdzewnej. Jak więc wybrać dobry shaker do odżywek, który spełni twoje oczekiwania? Podpowiadamy!
semolina

Semolina. Co to jest i jakie ma właściwości?

Na pewno nie raz widziałaś na półce sklepowej mąkę z tajemniczo brzmiącą nazwą – semolina. Co to tak właściwie jest oraz kiedy możemy wykorzystać mąkę z semoliny w kuchni? Jakie są właściwości tej żółtawej mąki, a także kto w szczególności powinien ją włączyć do swojej codziennej diety? Odpowiemy również na pytanie, czy semolina to kasza manna.
maltodekstryna

Czym jest maltodekstryna i jak wpływa na zdrowie? 

Maltodekstryna jest popularnym dodatkiem do żywności o wielu zastosowaniach. Jest to ważny składnik w przemyśle spożywczym, ale ze względu na wysoki indeks glikemiczny osoby z problemami z gospodarką węglowodanową powinny uważać na jej spożycie. Poznaj charakterystykę maltodekstryny i jej właściwości.
ergotioneina

L-ergotioneina – sposób na wszechstronne wsparcie organizmu

Ergotioneina to naturalnie występujący aminokwas, który w ostatnich latach zyskał dużą popularność ze względu na swoje działanie prozdrowotne. Choć nie jest syntetyzowana przez ludzki organizm, ergotioneina może być dostarczana poprzez dietę lub suplementację, zapewniając wszechstronne wsparcie dla zdrowia. Tłumaczymy, kiedy warto rozważyć stosowanie produktów i suplementów z tym składnikiem oraz jakich efektów L-ergotioneiny możesz się spodziewać.
autofagia

Autofagia. Co to jest i jak ją stosować?

Autofagia to bardzo modny termin, na który można natknąć się od dawna w publikacjach osób zajmujących się promowaniem zdrowego stylu życia. Proces ten bywa określany jako naturalny sposób na leczenie organizmu, poprawę samopoczucia, a nawet wyglądu. Czym dokładnie jest autofagia i jak wprowadzić ją samodzielnie? Sprawdź!
Yellow dumbbells, fitness mat and orange electrolyte drink

Odkryj korzyści elektrolitów dla dorosłych w codziennej diecie! Jakie produkty wybierać?

Niedobory elektrolitów uniemożliwiają prawidłowe funkcjonowanie organizmu. Na ich niewłaściwy poziom mogą wskazywać objawy takie jak zmęczenie czy zawroty głowy, ale nie tylko. Co może sugerować niedobory? Kiedy sięgnąć po suplementy takie jak elektrolity dla dorosłych? O tym piszemy w poniższym artykule!
Minimalistic photo of healthy breakfast with foods to speed up metabolism.

Jak przyspieszyć metabolizm w naturalny sposób? Poradnik i polecane produkty

Metabolizm to inaczej przemiana materii, która obejmuje ogół procesów i reakcji zachodzących w organizmie. Jeśli spowalnia, to znaczy, że spalamy mniej kalorii niż powinniśmy. Wtedy ta niespalona energia odkłada się jako tkanka tłuszczowa. W poniższym artykule wyjaśniamy, co wpływa na spowolnienie przemiany materii oraz podpowiadamy, jak przyspieszyć metabolizm prostymi sposobami, by ponownie cieszyć się dobrym samopoczuciem i prawidłową masą ciała.
waga kuchenna

Waga kuchenna: ranking produktów

Waga kuchenna to praktyczny, często wręcz niezbędny dodatek do wyposażenia, jeśli regularnie pieczesz lub gotujesz zgodnie z przepisami z internetu czy książki kucharskiej. Jaki model wybrać – elektroniczny czy mechaniczny? Na co zwrócić uwagę w trakcie zakupu i jak prawidłowo korzystać z tego typu sprzętu? Sprawdzamy, jaka jest najlepsza waga kuchenna i prezentujemy ranking polecanych modeli, które kupisz w dobrej cenie.