Data modyfikacji:

Ciasteczka korzenne w wersji fit. Przepis na zdrowe i niskokaloryczne herbatniki

Ciasteczka korzenne to idealna przekąska na jesienne i zimowe wieczory. Niestety, mogą jednak zawierać sporo kalorii. Jesteś na diecie, a nie chcesz odmawiać sobie łakoci? Wypróbuj nasze przepisy na ciasteczka korzenne w wersji fit, które są nie tylko pyszne, lecz również zdrowe!
Fit ciasteczka korzenne

Ciasteczka korzenne w wersji fit – właściwości przypraw korzennych

Kochasz ciasteczka korzenne, jednak chcesz dbać o zdrowie i linię? Przygotuj słodkości w wersji fit, dzięki którym będziesz mogła w pełni korzystać z prozdrowotnych wartości przypraw korzennych! W ich skład wchodzi kilka przypraw o pozytywnym działaniu na ludzki organizm.

Cynamon ma działanie przeciwzapalne oraz przeciwbakteryjne. Pomaga w walce z przeziębieniami, a także pozytywnie wpływa na pracę układu trawiennego. Podobne właściwości ma kardamon.

Kolejną przyprawą korzenną jest imbir. Przynosi ulgę osobom cierpiącym z powodu nudności i ma działanie przeciwwymiotne. Ponadto wspomaga organizm w walce z infekcjami. Gałka muszkatołowa natomiast zapobiega zakrzepicy, pobudza krążenie i usprawnia proces trawienia.

Jakimi właściwościami mogą poszczycić się goździki? Działają przeciwbólowo, obniżają poziom złego cholesterolu we krwi i wspomagają wydzielanie insuliny. Anyż natomiast wspomaga leczenie zgagi i niestrawności, a także działa bakteriobójczo.

Wszystkie powyższe składniki można znaleźć w gotowych, dobrej ja kości mieszankach do pierniczków i ciastek korzennych. Chcesz przygotować taki miks samodzielnie? Wymieszaj rozgniecione moździerzem przyprawy w ulubionych proporcjach i wykorzystuj do zdrowych wypieków!

Poniżej przedstawiamy przepisy na pyszne i niskokaloryczne ciastka korzenne w wersji fit!

Przepis na ciastka korzenne w wersji fit:

Składniki:
  • 250 gr mąki owsianej (u mnie owsiana + orkiszowa jasna);
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia;
  • 60 g oleju kokosowego (może być masło klarowane);
  • 5 łyżek miodu/syropu z agawy;
  • 1 jajko;
  • 2 łyżki posiekanych orzechów włoskich;
  • dwie łyżki przyprawy do piernika (można skomponować ją samemu, mieszając cynamon, imbir, goździki, gałkę muszkatołową).
Wymieszajcie mąkę z proszkiem do pieczenia i przyprawami, dodajcie schłodzony tłuszcz w kawałkach i energicznie zagniećcie, dodając stopniowo miód/syrop oraz roztrzepane jajko. Masę na min. godzinę włóżcie do lodówki. Po tym czasie rozwałkujcie i wytnijcie co dusza zapragnie.

Ciasteczka, w zależności od grubości, powinny piec się przez 10-15 min. w piekarniku rozgrzanym do 170 stopni. Mąkę owsianą możecie przygotować sami, mieląc płatki owsiane w młynku do kawy. 

Zdrowe ciasteczka korzenne owsiane z jabłkami

Składniki:
  • 3 szklanki płatków owsianych;
  • 2 łyżki posiekanych orzechów włoskich;
  • 3 jabłka;
  • 80 g brązowego cukru;
  • 2 łyżki miodu;
  • 2 jajka;
  • 3 łyżki oleju;
  • 100 g rodzynek;
  • 2 łyżki mąki pełnoziarnistej;
  • 1 łyżka przyprawy korzennej;
  • szczypta soli.
Jabłka obierz i zetrzyj na grubych oczkach. Połącz z resztą składników, w razie potrzeby dodając nieco wody. Z masy formuj nieduże ciastka i układaj na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz ok. 20 minut w 170 stopniach Celsjusza.

Ciasteczka korzenne fit z płatków owsianych – przepis Anny Lewandowskiej

Składniki:
  • 2 szklanki płatków owsianych górskich;
  • 4 łyżki miodu;
  • 1 jabłko;
  • 1 gruszka;
  • 2 garści suszonej żurawiny;
  • 2 łyżki oleju;
  • 1 łyżeczka przyprawy korzennej;
  • szczypta soli.
Jabłko oraz gruszkę umyj, wydrąż gniazda nasienne, a miąższ pokrój na  kawałeczki. Dodaj wszystkie składniki do misy blendera i całość zmiksuj. Z masy formuj ciasteczka i układaj na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

Piecz w 180 stopniach Celsjusza  przez 15-20 minut. Te szybkie ciasteczka korzenne są idealną propozycją dla wszystkich osób na diecie.

Herbatniki korzenne – przepis na niskokaloryczne ciasteczka korzenne

Składniki:
  • 100 g mąki pełnoziarnistej;
  • 150 g mąki pszennej;
  • 100 ml miodu, syropu klonowego lub syropu z agawy;
  • 1/2 małego banana;
  • 1 łyżeczka sody;
  • 2 łyżeczki przyprawy korzennej do pierniczków;
  • szczypta soli.
Suche składniki przesiej przez sitko do miski. Banana rozgnieć z miodem lub wybranym syropem i połącz z suchymi składnikami. Zagnieć gładką kulę ciasta.
Gotowe ciasto schładzaj w lodówce przez 15 minut, a następnie rozwałkuj na stolnicy wysypanej mąką.

Wycinaj ciasteczka i układaj je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w 180 stopniach Celsjusza  przez ok. 10 minut. To idealny przepis na klasyczne ciasteczka korzenne w wersji fit.

Szybkie wegańskie ciasteczka korzenne fit z bananem i czekoladą

Składniki:
  • 2 dojrzałe banany;
  • 50 g gorzkiej czekolady;
  • 1 szklanka płatków owsianych.
Czekoladę posiekaj na kawałeczki. Banany rozgnieć widelcem i wymieszaj dokładnie z pozostałymi składnikami. Z masy formuj nieduże ciastka i układaj je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w 180 stopniach Celsjusza  przez ok. 15-20 minut. Gotowe ciasteczka korzenne zdejmi j z blaszki po wystygnięciu.

Poniżej znajdziecie jeszcze przepis na marchewkowe ciastka korzenne.


Czytaj również:
Autor: Olga Wacholc

Witaminy z grupy B

Witaminy z grupy B: jaką rolę pełnią w organizmie i dlaczego warto je stosować

Są niezbędne dla dobrostanu psychicznego człowieka, pomagają w wykorzystaniu energii, której dostarcza nam pożywienie. Witaminy z grupy B są bardzo ważne – sprawdźmy, za co odpowiadają.
orkiszowe pączki z piekarnika

Orkiszowe pączki z piekarnika. Połowa mniej kalorii, a smak niemal identyczny!

Tłusty czwartek nadciąga nieubłaganie, a to oznacza jedno - albo silna wola, albo zdrowe nawyki żywieniowe będą miały jeden dzień wolnego. No, chyba że pączki z...
siemię lniane

Siemię lniane – przeciwwskazania i właściwości. Na co pomaga, jak stosować?

Jakie właściwości ma siemię lniane? Jakie są przeciwwskazania do jego stosowania? Sprawdź w artykule!
Kamasutra

Kamasutra, czyli zbiór pozycji seksualnych. Jakie książki?

Kamasutra wzbudza ogromne zainteresowanie na całym świecie – i to od stuleci. Dziś można nabyć ją praktycznie w każdym języku i to nie tylko w wersji książkowej – powstały również poradniki w formie… filmów. Jaka jest historia najsłynniejszego poradnika kochania? Czy warto korzystać z niej i w dzisiejszych czasach?
makowiec

Fit-makowiec na święta. Trzy najlepsze przepisy

Makowiec to jedno z najbardziej popularnych polskich ciast, które na stołach króluje przede wszystkim w Boże Narodzenie. Sprawdź jak je wykonać w wersji fit
dieta

Dieta ubogoresztkowa: na czym polega? Przykładowy jadłospis

Choć diety są najczęściej kojarzone z chęcią utraty zbędnych kilogramów, to w wielu sytuacjach są również jednym z najlepszych sposobów na ograniczenie lub całkowite wyeliminowanie problemów ze strony układu pokarmowego. Jedną z nich jest dieta ubogoresztkowa. Zobacz, na czym polega i odkryj przykładowy jadłospis dla osób, które muszą przejść na dietę niskoresztkową.
czystek

Czystek. Właściwości, zastosowanie, przeciwwskazania

Czystek to jedno z najpopularniejszych ziół w polskich kuchniach i nie tylko. Jak się okazuje – znalazł on także zastosowanie w branży kosmetycznej. Dziś bierzemy go pod lupę, sprawdzając, jakie właściwości ma czystek, na co jest dobry, kto powinien go pić i czy istnieją jakieś przeciwwskazania do jego stosowania.
jak korzystać z solarium

Jak korzystać z solarium: jak często, ile minut? Zasady bezpieczeństwa

Delikatna opalenizna sprawia, że cera wygląda korzystniej, a makijaż ładniej się prezentuje. Dlatego właśnie jesienią, zimą i wczesną wiosną, gdy nie mamy już dostępu do plaży i wysokich temperatur, chętnie korzystamy ze sztucznego słońca. Pytanie jednak, jak korzystać z solarium, żeby wyglądać korzystnie, ale sobie nie zaszkodzić? Na co zwracać szczególną uwagę i po jakie kosmetyki sięgnąć przed i po skorzystaniu z solarium?