Data modyfikacji:

Ciasteczka korzenne w wersji fit. Przepis na zdrowe i niskokaloryczne herbatniki

Ciasteczka korzenne to idealna przekąska na jesienne i zimowe wieczory. Niestety, mogą jednak zawierać sporo kalorii. Jesteś na diecie, a nie chcesz odmawiać sobie łakoci? Wypróbuj nasze przepisy na ciasteczka korzenne w wersji fit, które są nie tylko pyszne, lecz również zdrowe!
Fit ciasteczka korzenne

Ciasteczka korzenne w wersji fit – właściwości przypraw korzennych

Kochasz ciasteczka korzenne, jednak chcesz dbać o zdrowie i linię? Przygotuj słodkości w wersji fit, dzięki którym będziesz mogła w pełni korzystać z prozdrowotnych wartości przypraw korzennych! W ich skład wchodzi kilka przypraw o pozytywnym działaniu na ludzki organizm.

Cynamon ma działanie przeciwzapalne oraz przeciwbakteryjne. Pomaga w walce z przeziębieniami, a także pozytywnie wpływa na pracę układu trawiennego. Podobne właściwości ma kardamon.

Kolejną przyprawą korzenną jest imbir. Przynosi ulgę osobom cierpiącym z powodu nudności i ma działanie przeciwwymiotne. Ponadto wspomaga organizm w walce z infekcjami. Gałka muszkatołowa natomiast zapobiega zakrzepicy, pobudza krążenie i usprawnia proces trawienia.

Jakimi właściwościami mogą poszczycić się goździki? Działają przeciwbólowo, obniżają poziom złego cholesterolu we krwi i wspomagają wydzielanie insuliny. Anyż natomiast wspomaga leczenie zgagi i niestrawności, a także działa bakteriobójczo.

Wszystkie powyższe składniki można znaleźć w gotowych, dobrej ja kości mieszankach do pierniczków i ciastek korzennych. Chcesz przygotować taki miks samodzielnie? Wymieszaj rozgniecione moździerzem przyprawy w ulubionych proporcjach i wykorzystuj do zdrowych wypieków!

Poniżej przedstawiamy przepisy na pyszne i niskokaloryczne ciastka korzenne w wersji fit!

Przepis na ciastka korzenne w wersji fit:

Składniki:
  • 250 gr mąki owsianej (u mnie owsiana + orkiszowa jasna);
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia;
  • 60 g oleju kokosowego (może być masło klarowane);
  • 5 łyżek miodu/syropu z agawy;
  • 1 jajko;
  • 2 łyżki posiekanych orzechów włoskich;
  • dwie łyżki przyprawy do piernika (można skomponować ją samemu, mieszając cynamon, imbir, goździki, gałkę muszkatołową).
Wymieszajcie mąkę z proszkiem do pieczenia i przyprawami, dodajcie schłodzony tłuszcz w kawałkach i energicznie zagniećcie, dodając stopniowo miód/syrop oraz roztrzepane jajko. Masę na min. godzinę włóżcie do lodówki. Po tym czasie rozwałkujcie i wytnijcie co dusza zapragnie.

Ciasteczka, w zależności od grubości, powinny piec się przez 10-15 min. w piekarniku rozgrzanym do 170 stopni. Mąkę owsianą możecie przygotować sami, mieląc płatki owsiane w młynku do kawy. 

Zdrowe ciasteczka korzenne owsiane z jabłkami

Składniki:
  • 3 szklanki płatków owsianych;
  • 2 łyżki posiekanych orzechów włoskich;
  • 3 jabłka;
  • 80 g brązowego cukru;
  • 2 łyżki miodu;
  • 2 jajka;
  • 3 łyżki oleju;
  • 100 g rodzynek;
  • 2 łyżki mąki pełnoziarnistej;
  • 1 łyżka przyprawy korzennej;
  • szczypta soli.
Jabłka obierz i zetrzyj na grubych oczkach. Połącz z resztą składników, w razie potrzeby dodając nieco wody. Z masy formuj nieduże ciastka i układaj na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz ok. 20 minut w 170 stopniach Celsjusza.

Ciasteczka korzenne fit z płatków owsianych – przepis Anny Lewandowskiej

Składniki:
  • 2 szklanki płatków owsianych górskich;
  • 4 łyżki miodu;
  • 1 jabłko;
  • 1 gruszka;
  • 2 garści suszonej żurawiny;
  • 2 łyżki oleju;
  • 1 łyżeczka przyprawy korzennej;
  • szczypta soli.
Jabłko oraz gruszkę umyj, wydrąż gniazda nasienne, a miąższ pokrój na  kawałeczki. Dodaj wszystkie składniki do misy blendera i całość zmiksuj. Z masy formuj ciasteczka i układaj na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

Piecz w 180 stopniach Celsjusza  przez 15-20 minut. Te szybkie ciasteczka korzenne są idealną propozycją dla wszystkich osób na diecie.

Herbatniki korzenne – przepis na niskokaloryczne ciasteczka korzenne

Składniki:
  • 100 g mąki pełnoziarnistej;
  • 150 g mąki pszennej;
  • 100 ml miodu, syropu klonowego lub syropu z agawy;
  • 1/2 małego banana;
  • 1 łyżeczka sody;
  • 2 łyżeczki przyprawy korzennej do pierniczków;
  • szczypta soli.
Suche składniki przesiej przez sitko do miski. Banana rozgnieć z miodem lub wybranym syropem i połącz z suchymi składnikami. Zagnieć gładką kulę ciasta.
Gotowe ciasto schładzaj w lodówce przez 15 minut, a następnie rozwałkuj na stolnicy wysypanej mąką.

Wycinaj ciasteczka i układaj je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w 180 stopniach Celsjusza  przez ok. 10 minut. To idealny przepis na klasyczne ciasteczka korzenne w wersji fit.

Szybkie wegańskie ciasteczka korzenne fit z bananem i czekoladą

Składniki:
  • 2 dojrzałe banany;
  • 50 g gorzkiej czekolady;
  • 1 szklanka płatków owsianych.
Czekoladę posiekaj na kawałeczki. Banany rozgnieć widelcem i wymieszaj dokładnie z pozostałymi składnikami. Z masy formuj nieduże ciastka i układaj je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w 180 stopniach Celsjusza  przez ok. 15-20 minut. Gotowe ciasteczka korzenne zdejmi j z blaszki po wystygnięciu.

Poniżej znajdziecie jeszcze przepis na marchewkowe ciastka korzenne.


Czytaj również:
nadmiar żelaza w organizmie

Nadmiar żelaza w organizmie. Jaki poziom żelaza jest niebezpieczny?

Żelazo to bardzo ważny składnik w organizmie człowieka. Dlatego warto regularnie sprawdzać jego poziom, aby mieć pewność, że nie dochodzi do nieprawidłowości w przyswajaniu żelaza. Niebezpieczny dla człowieka może być zwłaszcza nadmiar żelaza. Jakie są przyczyny i objawy nadmiaru żelaza?
grill

Dietetyczny grill - co dietetycznego przygotować na grilla?

Polacy kochają grillowanie. Gdy tylko aura staje się sprzyjająca, szukamy okazji, by spotkać się ze znajomymi przy grillu. Najczęściej grillujemy mięso - karkówkę lub boczek, rzadziej zaś sięgamy po dietetyczne potrawy na grilla. Tymczasem grill umożliwia przygotowanie pysznych i zdrowych dietetycznych dań. Jak przygotować dietetycznego grilla? Przedstawiamy zasady zdrowego grillowania!
kawa z cytryną

Kawa z cytryną na odchudzanie - czy warto pić?

Kawa z cytryną to nowy trend, który podbija internet. Jednak czy kawa z cytryną pomoże w utrzymaniu odpowiedniej wagi, na ból głowy lub kaca? W tym artykule opisaliśmy właściwości kawy z cytryną i najlepsze sposoby jej przyrządzania.
najlepsze suplementy na włosy

Jakie najlepsze suplementy na włosy? Ranking

Kruche, łamliwe, pozbawione blasku i matowe włosy to problem wielu kobiet. Co można zrobić, by zadbać o kondycję kosmyków? Warto przyjrzeć się diecie, codziennym nawykom, skorzystać z pomocy specjalisty, takiego jak trycholog oraz sięgnąć po najlepsze suplementy na włosy. Jak je wybrać? Prezentujemy ranking różnorodnych preparatów!
pektyna

Pektyna: czym jest, jak stosować?

Oficjalnie wskazana w 1825 roku przez francuskiego chemika Henri’ego Braconnota. W przemyśle spożywczym stosowana jako środek żelujący, glazurujący i emulgujący. Jest to rodzaj błonnika pokarmowego, obecny w roślinach. Najlepszym jej źródłem są wytłoki jabłkowe i skórki cytrusów. Oto pektyna. Czym jest pektyna? Jak stosować pektynę? Czy pektyny są szkodliwe? Na te i inne pytania odpowiadamy w poniższym artykule.
imbir a nadciśnienie tętnicze

Imbir a nadciśnienie: jaki ma wpływ?

Oprócz intensywnego smaku i ostrego zapachu ma wiele właściwości prozdrowotnych. Dodawanie jego plasterków do herbaty to tylko szczypta tego, co dobrego możesz zrobić dla swojego organizmu, jeśli stosujesz imbir. Szukasz informacji na temat „imbir a nadciśnienie: jaki ma wpływ”? W tym miejscu dowiesz się, że zależność „imbir a wysokie ciśnienie” istnieje naprawdę i odkryjesz, jak spożywać imbir, aby wpływał korzystnie na ciało.
niedobór żelaza

Niedobór żelaza – objawy, utajony niedobór, jak sobie radzić?

Niedobór żelaza to dolegliwość, która może objawiać się ciągłym zmęczeniem, bladością skóry, osłabieniem czy też zawrotami głowy. Sprawdź!
czerwone wino

Jakie czerwone wino jest najzdrowsze?

Urodziny przyjaciółki, kolacja w gronie znajomych, romantyczny wieczór w towarzystwie chłopaka czy po prostu relaks po ciężkim i męczącym dniu – w każdej z tych sytuacji możemy sięgnąć po kieliszek wypełniony ulubionym trunkiem. W Polsce doceniamy też coraz częściej walory smakowe czerwonych win, które nie tylko pasują do wielu dań, lecz także – pite w umiarze – wykazują szereg właściwości korzystnie wpływających na funkcjonowanie organizmu. Zastanawiasz się, jakie czerwone wino jest najzdrowsze? Poniżej prezentujemy praktyczny poradnik – zapraszamy do lektury!