Data modyfikacji:

Ciasteczka korzenne w wersji fit. Przepis na zdrowe i niskokaloryczne herbatniki

Ciasteczka korzenne to idealna przekąska na jesienne i zimowe wieczory. Niestety, mogą jednak zawierać sporo kalorii. Jesteś na diecie, a nie chcesz odmawiać sobie łakoci? Wypróbuj nasze przepisy na ciasteczka korzenne w wersji fit, które są nie tylko pyszne, lecz również zdrowe!
Fit ciasteczka korzenne

Ciasteczka korzenne w wersji fit – właściwości przypraw korzennych

Kochasz ciasteczka korzenne, jednak chcesz dbać o zdrowie i linię? Przygotuj słodkości w wersji fit, dzięki którym będziesz mogła w pełni korzystać z prozdrowotnych wartości przypraw korzennych! W ich skład wchodzi kilka przypraw o pozytywnym działaniu na ludzki organizm.

Cynamon ma działanie przeciwzapalne oraz przeciwbakteryjne. Pomaga w walce z przeziębieniami, a także pozytywnie wpływa na pracę układu trawiennego. Podobne właściwości ma kardamon.

Kolejną przyprawą korzenną jest imbir. Przynosi ulgę osobom cierpiącym z powodu nudności i ma działanie przeciwwymiotne. Ponadto wspomaga organizm w walce z infekcjami. Gałka muszkatołowa natomiast zapobiega zakrzepicy, pobudza krążenie i usprawnia proces trawienia.

Jakimi właściwościami mogą poszczycić się goździki? Działają przeciwbólowo, obniżają poziom złego cholesterolu we krwi i wspomagają wydzielanie insuliny. Anyż natomiast wspomaga leczenie zgagi i niestrawności, a także działa bakteriobójczo.

Wszystkie powyższe składniki można znaleźć w gotowych, dobrej ja kości mieszankach do pierniczków i ciastek korzennych. Chcesz przygotować taki miks samodzielnie? Wymieszaj rozgniecione moździerzem przyprawy w ulubionych proporcjach i wykorzystuj do zdrowych wypieków!

Poniżej przedstawiamy przepisy na pyszne i niskokaloryczne ciastka korzenne w wersji fit!

Przepis na ciastka korzenne w wersji fit:

Składniki:
  • 250 gr mąki owsianej (u mnie owsiana + orkiszowa jasna);
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia;
  • 60 g oleju kokosowego (może być masło klarowane);
  • 5 łyżek miodu/syropu z agawy;
  • 1 jajko;
  • 2 łyżki posiekanych orzechów włoskich;
  • dwie łyżki przyprawy do piernika (można skomponować ją samemu, mieszając cynamon, imbir, goździki, gałkę muszkatołową).
Wymieszajcie mąkę z proszkiem do pieczenia i przyprawami, dodajcie schłodzony tłuszcz w kawałkach i energicznie zagniećcie, dodając stopniowo miód/syrop oraz roztrzepane jajko. Masę na min. godzinę włóżcie do lodówki. Po tym czasie rozwałkujcie i wytnijcie co dusza zapragnie.

Ciasteczka, w zależności od grubości, powinny piec się przez 10-15 min. w piekarniku rozgrzanym do 170 stopni. Mąkę owsianą możecie przygotować sami, mieląc płatki owsiane w młynku do kawy. 

Zdrowe ciasteczka korzenne owsiane z jabłkami

Składniki:
  • 3 szklanki płatków owsianych;
  • 2 łyżki posiekanych orzechów włoskich;
  • 3 jabłka;
  • 80 g brązowego cukru;
  • 2 łyżki miodu;
  • 2 jajka;
  • 3 łyżki oleju;
  • 100 g rodzynek;
  • 2 łyżki mąki pełnoziarnistej;
  • 1 łyżka przyprawy korzennej;
  • szczypta soli.
Jabłka obierz i zetrzyj na grubych oczkach. Połącz z resztą składników, w razie potrzeby dodając nieco wody. Z masy formuj nieduże ciastka i układaj na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz ok. 20 minut w 170 stopniach Celsjusza.

Ciasteczka korzenne fit z płatków owsianych – przepis Anny Lewandowskiej

Składniki:
  • 2 szklanki płatków owsianych górskich;
  • 4 łyżki miodu;
  • 1 jabłko;
  • 1 gruszka;
  • 2 garści suszonej żurawiny;
  • 2 łyżki oleju;
  • 1 łyżeczka przyprawy korzennej;
  • szczypta soli.
Jabłko oraz gruszkę umyj, wydrąż gniazda nasienne, a miąższ pokrój na  kawałeczki. Dodaj wszystkie składniki do misy blendera i całość zmiksuj. Z masy formuj ciasteczka i układaj na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

Piecz w 180 stopniach Celsjusza  przez 15-20 minut. Te szybkie ciasteczka korzenne są idealną propozycją dla wszystkich osób na diecie.

Herbatniki korzenne – przepis na niskokaloryczne ciasteczka korzenne

Składniki:
  • 100 g mąki pełnoziarnistej;
  • 150 g mąki pszennej;
  • 100 ml miodu, syropu klonowego lub syropu z agawy;
  • 1/2 małego banana;
  • 1 łyżeczka sody;
  • 2 łyżeczki przyprawy korzennej do pierniczków;
  • szczypta soli.
Suche składniki przesiej przez sitko do miski. Banana rozgnieć z miodem lub wybranym syropem i połącz z suchymi składnikami. Zagnieć gładką kulę ciasta.
Gotowe ciasto schładzaj w lodówce przez 15 minut, a następnie rozwałkuj na stolnicy wysypanej mąką.

Wycinaj ciasteczka i układaj je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w 180 stopniach Celsjusza  przez ok. 10 minut. To idealny przepis na klasyczne ciasteczka korzenne w wersji fit.

Szybkie wegańskie ciasteczka korzenne fit z bananem i czekoladą

Składniki:
  • 2 dojrzałe banany;
  • 50 g gorzkiej czekolady;
  • 1 szklanka płatków owsianych.
Czekoladę posiekaj na kawałeczki. Banany rozgnieć widelcem i wymieszaj dokładnie z pozostałymi składnikami. Z masy formuj nieduże ciastka i układaj je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w 180 stopniach Celsjusza  przez ok. 15-20 minut. Gotowe ciasteczka korzenne zdejmi j z blaszki po wystygnięciu.

Poniżej znajdziecie jeszcze przepis na marchewkowe ciastka korzenne.


Czytaj również:
kolacja

Co jeść na kolację, by dobrze spać i nie przytyć?

Ostatni posiłek w ciągu dnia ma istotne znaczenie dla prawidłowej regeneracji organizmu w trakcie snu. Nie warto odmawiać sobie kolacji – również wtedy, gdy jesteś na diecie. Podpowiadamy, co jeść na kolację, aby dobrze spać, uniknąć nocnego podjadania oraz przybierania na wadze. Rano jesz zdrowe śniadanie, po południu lekkostrawny obiad. Po powrocie do domu postanawiasz nie jeść już nic więcej. Efekt? Wieczorne napady głodu, zakończone sesją z chipsami i słodkim napojem na kanapie. Brzmi znajomo? Tymczasem, aby uniknąć podobnych sytuacji, wystarczy jedynie zjeść zdrową kolację. Dowiedz się, co powinno pojawić się na twoim talerzu każdego wieczora.
5 kilo

Jak zdrowo schudnąć 5 kg?

Jak zdrowo schudnąć 5 kg? To pytanie zadaje sobie niejedna kobieta, która z przerażeniem odkrywa, że przestała mieścić się przykładowo w swój letni kostium kąpielowy. Na szczęście zrzucenie kilu nadprogramowych kilogramów nie jest wcale trudne - wystarczy, że podejdziemy bardzo rozsądnie do naszej diety. Zdecydowanie lepiej jest chudnąć nieco wolniej i zadbać o wprowadzenie prawidłowych nawyków, które będą nam towarzyszyć każdego dnia, a nie tylko podczas intensywnych przygotowań chociażby do sezonu letniego. W poniższym artykule przedstawiamy wskazówki co pomoże nam pożegnać na dobre nadprogramowe kilogramy - zachęcamy do lektury naszych porad!
kalorie

Jak obliczyć zapotrzebowanie kaloryczne? Wzór na BMR i CPM

Jak obliczyć zapotrzebowanie kaloryczne? Jak obliczyć zapotrzebowanie kaloryczne na redukcję? Takie pytanie zadają sobie często osoby, które przechodzą na dietę - zarówno odchudzającą, jak i na przytycie oraz te, które chciałyby utrzymywać prawidłową wagę. Musimy pamiętać, że idealne oszacowanie (co do jednej kalorii) nie będzie możliwa. Szacunkowa wiedza, jak komponować swoje posiłki, ułatwi nam jednak przestrzeganie zasad zdrowego odżywiania, co przełoży się także na zachowanie zdrowej sylwetki. Poniższym artykule przedstawiamy wzory na BMR i CMP, rozwijamy te tajemnicze skróty oraz wyjaśniamy, czym właściwie jest zapotrzebowanie kaloryczne. Zapraszamy do lektury!
fleksitarianizm

Na czym polega fleksitarianizm?

Diety roślinne w ostatnich latach stały się szalenie popularne. Wybieramy je ze względu na zdrowie, samopoczucie, ale także stan środowiska naturalnego. Jednak co, jeśli trudno jest ci się całkowicie pożegnać z ulubionym stekiem, pieczonym łososiem lub jajkami? Złoty środek leży w diecie fleksitariańskiej. Sprawdź, na czym polega ten model żywienia i jak płynnie wcielić go w życie.
co jeść na noc

Co jeść na noc? Czy wieczorne posiłki tuczą?

Z pewnością nieraz słyszałaś, że nocne podjadanie jest jedną z głównych przyczyn nadprogramowych kilogramów. Równie często można spotkać się z teorią mówiącą, że na diecie z kolacji należy całkowicie zrezygnować. Jak jest w rzeczywistości? Co jeść na noc, aby przy okazji nie najeść się wyrzutów sumienia?
filtr

Filtr do wody: jaki filtr do wody w domu jednorodzinnym wybrać?

Picie wody kranowej jest zdrowe i bezpieczne. Jest ona czysta, pełna minerałów i wolna od szkodliwych drobnoustrojów. Może mieć jednak niezbyt atrakcyjny smak, który zniechęca do porzucenia wody butelkowanej. Całe szczęście, można to wyeliminować poprzez filtr do wody pitnej. Jaki filtr do wody z kranu wybrać?
ranking robotów kuchennych

Ranking robotów kuchennych: najlepsze produkty. Jaki robot kuchenny wybrać?

Robot kuchenny to nieoceniona pomoc w trakcie gotowania i pieczenia. Funkcjonalne urządzenie zastąpi cię w wielu czynnościach – mieszaniu, ubijaniu czy ugniataniu ciasta. Planujesz zakup nowego sprzętu, ale nie wiesz, który model sprawdzi się najlepiej w twoim domu? Mamy dla ciebie ranking robotów kuchennych i kilka praktycznych wskazówek, które pomocą ci w znalezieniu najlepszego urządzenia.
jaki blender kielichowy

Jaki blender kielichowy wybrać? Ranking polecanych produktów

Blender jest urządzeniem, bez którego trudno wyobrazić sobie dobrze wyposażoną kuchnię. Jest niezastąpiony przy tworzeniu wszelkich past do chleba (np. hummusu), sosów do makaronu oraz koktajli owocowych i warzywnych. Na rynku dostępnych jest wiele rodzajów tego sprzętu. My dzisiaj skupimy się na blenderze kielichowym. Jaki blender kielichowy kupić? Na co zwrócić uwagę przy jego wyborze? Czym charakteryzuje się najlepszy blender kielichowy? Ranking, który przygotowaliśmy w dalszej części artykułu, pozwoli na wybranie najlepszego naszym zdaniem sprzętu.