Data modyfikacji: Poniedziałek, 21.11.2022

Jaki miód na co? Rodzaje miodu i ich właściwości

Miód to nie tylko pyszne słodzidło, lecz także zdrowy produkt o pozytywnym działaniu na organizm. Poszczególne gatunki mogą pomagać zwalczać infekcje, działać pozytywnie na układ trawienny czy moczowy. Jakie wyróżniamy rodzaje miodów? Jaki miód na co pomaga? Sprawdź w artykule!

Jaki miód na co? Właściwości miodu

Miód to pyszny, słodki płyn wytwarzany głównie przez pszczoły. Wyróżnia się nie tylko wspaniałym smakiem, lecz także właściwościami prozdrowotnymi. Zawiera dużo cukrów prostych, a także witaminy i mikroelementy, takie jak żelazo, fosfor, wapń czy też kwas foliowy. Działa przeciwzapalnie i bakteriobójczo. Ma również pozytywny wpływ na skórę, dlatego jest składnikiem wielu kosmetyków do pielęgnacji twarzy i ciała. Właściwości miodu mogą się różnić w zależności od gatunku.

Jaki miód jest najzdrowszy? Który wybrać na poszczególne dolegliwości? Podpowiadamy poniżej.

Miód – rodzaje

Wyróżniamy trzy podstawowe typy miodów – nektarowe, spadziowe i spadziowo-nektarowe. Wśród nich istnieje mnóstwo różnych gatunków. Oto najpopularniejsze z nich:

miód lipowy,
miód akacjowy,
miód rzepakowy,
miód spadziowy,
miód gryczany,
miód wrzosowy,
miód malinowy,
miód nawłociowy,
miód faceliowy,
miód mniszkowy,
miód wielokwiatowy,
miód manuka.

Poniżej opisujemy właściwości poszczególnych miodów.

Miód lipowy – właściwości

Miód lipowy pozyskiwany jest z kwiatów lipy. Ma jasnożółtą lub lekko bursztynową barwę i bardzo słodki smak z nieco ostrym posmakiem. To jeden z najpopularniejszych miodów, po który chętnie sięgają zarówno dorośli, jak i dzieci.

Miód lipowy często określa się mianem naturalnego antybiotyku. Zastanawiasz się, jaki miód na kaszel i przeziębienie wybrać? Lipowy sprawdzi się znakomicie.

Przeczytaj także: Miód spadziowy właściwości

Oto jego właściwości prozdrowotne:

wspomaga leczenie grypy i przeziębień,
działa wykrztuśnie,
poprawia odporność,
pomaga obniżyć gorączkę,
działa pozytywnie na układ krwionośny, moczowy i nerwowy.

Miód akacjowy – właściwości

Miód akacjowy produkowany jest z kwiatów robinii akacjowej. Ma bardzo jasny, słomkowy kolor i łagodny, przyjemny zapach. Szczególnie przepadają za nim dzieci. Jego zaletą jest fakt, że bardzo powoli się krystalizuje.

Oto właściwości miodu akacjowego:

wspomaga leczenie choroby wrzodowej żołądka i dwunastnicy,
poprawia trawienie,
ochrania żołądek i jelita,
zmniejsza zgagę,
wycisza i uspokaja,
wzmacnia organizm.

Miód rzepakowy – właściwości

Miód rzepakowy z kwiatów rzepaku to jeden z najbardziej lubianych i popularnych miodów. Ma jasną, słomkową barwę i delikatny zapach. Szybko się krystalizuje, przybierając przyjemną, kremową konsystencję.

Zastanawiasz się, jaki miód na serce wybrać? Sięgnij po rzepakowy! Oto jego pozostałe właściwości:

wspomaga pracę układu krążenia,
obniża ciśnienie,
przyspiesza gojenie ran,
wspomaga pracę tarczycy i śledziony,
pozytywnie wpływa na układ pokarmowy i moczowy.

Miód spadziowy – właściwości

Miód spadziowy to określenie opisujące grupę miodów pozyskiwanych z wydzielin mszyc i czerwców żerujących na liściach drzew. Wyróżniamy miody spadziowe liściaste oraz iglaste, które charakteryzują się nieco odmiennymi właściwościami. Zastanawiasz się, jaki miód jest najzdrowszy? Miody spadziowe to bardzo dobra opcja.

Miód spadziowy iglasty ma ciemną barwę i łagodny, ciekawy smak, zaś liściasty – bursztynowy kolor oraz żywiczny posmak. Oto właściwości miodów spadziowych:

wspomagają pracę układu trawiennego i moczowego,
pozytywnie działają na serce,
uspokajają,
wspomagają leczenie przeziębień,
działają odtruwająco.

Miód gryczany – właściwości

Miód gryczany z kwiatów gryki wyróżnia się ciemną, brunatną barwą i charakterystycznym, słodko-ostrym smakiem. Nie da się go pomylić z żadnym innym. Uważany jest za jeden z najlepszych i najzdrowszych miodów.

Oto jego właściwości:

działa odtruwająco,
wspomaga pracę układu krążenia,
wspomaga leczenie miażdżycy,
zawiera sporo żelaza,
działa pozytywnie na układ nerwowy,
poprawia odporność.

Miód wrzosowy – właściwości

Jaki miód na przeziębienie i infekcje wybrać? Wrzosowy sprawdzi się świetnie. Ma charakterystyczny, wrzosowy zapach i lekko pomarańczową barwę. Co ciekawe, po krystalizacji przybiera ziarnistą konsystencję i wygląda nieco jak małe kuleczki.

Właściwości miodu wrzosowego:

pozytywnie wpływa na prostatę,
wspomaga pracę układu moczowego,
poprawia pracę jelit,
działa przeciwzapalnie,
zwiększa odporność.

Miód malinowy – właściwości

Miód malinowy powstaje z kwiatów malin. Jest rzadko spotykany i przez to dość drogi. Ma złocistą barwę i pyszny, owocowo-kwiatowy smak. Po krystalizacji przyjmuje lekko białawy kolor. Jaki miód jest najlepszy dla wielbicieli nietypowych smaków? Malinowy to na pewno jeden z nich.

Właściwości miodu malinowego:

obniża ciśnienie,
chroni wątrobę,
dodaje energii,
wspomaga pracę układu krążenia,
wspomaga leczenie przeziębień i grypy.

Miód nawłociowy – właściwości

Miód nawłociowy z kwiatów nawłoci to produkt niezwykle rzadko spotykany. Ma jasnożółty kolor i słodki smak z nutą goryczy. Zastanawiasz się, jaki miód na odchudzanie wybrać? Sięgnij po nawłociowy, który zawiera wiele cennych witamin i mikroelementów. Pamiętaj jednak o zachowaniu umiaru. Oto właściwości miodu nawłociowego:

działa bakteriobójczo,
wspomaga pracę układu moczowego i krwionośnego,
niweluje stres,
pozytywnie wpływa na stan skóry,
poprawia odporność.

Miód faceliowy – właściwości

Jaki miód na kaszel suchy i mokry wybrać? Sięgnij po miód faceliowy. Produkt ten wyróżnia się łagodnym, kwiatowym smakiem i herbacianym kolorem. Oto jego właściwości:

działa bakteriobójczo,
zmniejsza ciśnienie krwi,
pozytywnie wpływa na pracę układ nerwowego,
uspokaja,
zwiększa odporność.

Miód mniszkowy – właściwości

Miód mniszkowy powstaje z popularnych kwiatów – mleczy. Może mieć jasnożółty lub pomarańczowy kolor, a jego smak uznaje się za wyjątkowo słodki. Oto właściwości miodu mniszkowego:

poprawia odporność,
wspomaga pracę układu pokarmowego i krwionośnego,
poprawia trawienie,
wspomaga leczenie reumatyzmu,
wzmacnia organizm,
działa moczopędnie i osłonowo.

Miód wielokwiatowy – właściwości

Miód wielokwiatowy to chyba najpopularniejszy gatunek, który kochają wszyscy Polacy. Jak sama nazwa wskazuje, produkowany jest z wielu odmian kwiatów, dlatego jego kolor i smak mogą być bardzo różne. Wyróżniamy miody wielokwiatowe wiosenne, letnie i późne. Wiosenne są jasne i delikatne w smaku, letnie mogą mieć nieco ciemniejszą barwę, zaś późne – ciemny kolor i charakterystyczny smak.

Każdy miód wielokwiatowy ma nieco inne właściwości. Jaki miód na gardło i kaszel wybrać? Spokojnie możesz sięgnąć po wielokwiatowy, który jest wyjątkowo łagodny i odżywczy.

Oto inne właściwości miodu wielokwiatowego:

wzmacnia odporność,
wspomaga pracę układu krwionośnego,
pozytywnie wpływa na pracę wątroby,
niweluje zmęczenie,
wspomaga leczenie grypy i przeziębień.

Miód manuka – właściwości

Miód manuka przez wiele osób uznawany jest za jeden z najzdrowszych miodów. Powstaje z rośliny manuka, rosnącej na terenie Australii oraz Nowej Zelandii. Ma ciemnobrązowy kolor i charakterystyczny, lekko ziołowy i intensywny smak.

Właściwości miodu manuka:

działa antybakteryjnie, przeciwwirusowo i przeciwgrzybiczo,
wspomaga pracę układu pokarmowego (leczenie wrzodów, zgagi czy jelita nadwrażliwego),
poprawia odporność,
pozytywnie wpływa na stan gardła i zatok,
pozytywnie wpływa na skórę.