Goździki zawsze kojarzą się z jesienno-zimową pluchą, rozgrzewającą herbatą na stoku narciarskim albo zaciszną kuchnią babuni, gdzie roznosi się zapach bożonarodzeniowych wypieków. Mają słodko-gorzki zapach i piekący smak. Nie wyobrażamy sobie świąt bez nich. A czy wiesz, że można stosować goździki na gardło? Pomagają zwalczać infekcje górnych dróg oddechowych. Działają delikatnie znieczulająco. Można ssać goździki zamiast tabletek na gardło i na ból zęba. Czytaj dalej, a dowiesz się, co dobrego z natury dają człowiekowi goździki.
Goździki to ususzone i odymione pąki kwiatowe goździkowca korzennego. Za ostry smak i zapach goździków odpowiada eugenol - organiczny związek chemiczny. Poza nim w goździkach aż roi się od składników wartościowych dla zdrowia człowieka. A są to: błonnik, witaminy z grupy B oraz witaminy: A, C i E. Do tego dochodzą cenne mikroelementy w postaci magnezu, wapnia, potasu. Jest tu także fosfor, żelazo oraz odmładzające polifenole.
Goździki wykazują właściwości rozgrzewające, aseptyczne i odświeżające. Działają przeciwzapalnie, antybakteryjnie i przeciwbólowo. Stają do walki z pasożytami i grzybami. Są więc szeroko wykorzystywane w kuchni oraz w medycynie naturalnej - zwłaszcza w ajurwedyjskiej i chińskiej. Są także coraz bardziej doceniane przez mieszkańców krajów zachodnich. O przeciwzapalnym i przeciwbólowym działaniu goździka opowiemy szerzej. Dowiesz się, czy goździki na chore gardło to dobre rozwiązanie.
Żucie goździków znieczula bolące gardło i działa prewencyjnie przed nawrotem infekcji górnych dróg oddechowych. Dlatego musisz je mieć w swojej domowej (a może raczej: kuchennej) apteczce - szczególnie w okresie jesienno-zimowym albo gdy nawracające problemy z gardłem to twoja udręka. Uwierz i spróbuj, że ssanie goździków pomoże ci się rozprawić z problemem chrypki, drapania i bólu w gardle. Dlatego żuj 2-3 goździki naraz. Możesz je także umieścić pod językiem, jeśli boisz się, że przez przypadek je połkniesz.
Goździki mają cierpki, ostry, nieco pikantny smak. Pierwszy kontakt z nimi, szczególnie gdy szybko je rozgryziesz, może być dla ciebie nieco nieprzyjemny. Ale nie podawaj się! Szybko się przyzwyczaisz, a różnicę na korzyść odczujesz od razu po wyssaniu pierwszej partii goździków.
Ile razy dziennie żuć goździki? Nie ma jednoznacznej odpowiedzi. Dlatego podejdź do zagadnienia zdroworozsądkowo. Żuj tyle razy dziennie, ile czujesz, że jest to ci potrzebne. Goździki znieczulą gardło na jakiś czas.
Możesz też płukać gardło co kilka godzin naparem z goździków, zrobić z nich syrop, a także dorzucać do herbaty podczas zaparzania. Wszystkie te zabiegi działają na korzyść dla twojego zdrowia.
Olejek goździkowy, czyli organiczna substancja czynna, która uwalnia się po rozgryzieniu goździka, wykazuje się dużą efektywnością w walce ze szczepami bakterii, które są niewrażliwe na antybiotyki. Tak samo działa też olejek tymiankowy i cynamonowy. Więc gdy jesteś przeziębiony, chory na grypę, anginę lub dopadło cię inne wyjątkowo nieprzyjemne choróbsko górnych dróg oddechowych (i jeśli nie masz przeciwskazań lekarskich), to koniecznie żuj goździk. Gardło ci za to podziękuje stukrotnie. Bo goździki na bolące gardło niosą natychmiastową ulgę.
Goździki to bogactwo cennych składników, które wspomagają organizm człowieka w procesie zdrowienia oraz przysparzają mu odporności. Pamiętaj jednak zawsze, że jakakolwiek substancja używana w nadmiarze może być szkodliwa. Goździki mogą też wywoływać uczulenia. Goździki nie są polecane do stosowania przez kobiety w ciąży, nadciśnieniowców, osoby z hipoglikemią i zaburzeniem krzepliwości krwi.
Bólowi gardła często towarzyszy także zapalenie dziąseł. Goździk pomoże ci się uporać z dolegliwościami jamy ustnej. Działa antybakteryjnie i antyseptycznie. Dlatego koi pieczenie i swędzenie dziąseł oraz ich ból. Goździki są również pomocne przy gojeniu aft oraz infekcji grzybiczej języka. Zanim więc pójdziesz do apteki, sięgnij do szafki kuchennej i wykop z niej goździki. Pomogą. Dajemy słowo!
Goździki na chore gardło pomagają, ale i zwalczają nieświeży oddech. Płucz więc jamę ustną naparem z goździków albo miej zawsze w torebce paczuszkę tych suszonych kwiatków. Używaj ich zamiast gum do żucia. Ssanie i żucie goździków redukują nieświeży oddech i ogranicza rozwój bakterii, które są odpowiedzialne za nieładny zapach z buzi.