Chia – występuje pod nazwą szałwia hiszpańska. Na nowo odkryta przez dietetyków, którzy zauważyli, że chia wprowadzona do diety znakomicie wspomaga proces odchudzania. Chodzi o to, że jeśli nasiona chia zostaną zalane wodą, to szybko zaczynają pęcznieć, co po prostu daje iluzję sytości. Pozytywnie wpływa na pracę serca i wspiera leczenie nadciśnienia. Coraz częściej zaczyna się mówić, że chia ma spore znaczenie w profilaktyce raka piersi.