Ciecierzycę płuczemy na sitku, po czym umieszczamy w pojemniku blendera razem z oliwą, czosnkiem i pastą sezamową. Doprawiamy do smaku pieprzem, solą i kuminem. Blendujemy na gładką masę. Jeśli konsystencja będzie zbyt gęsta, dodajemy odrobinę wody lub oliwy. Tę dietetyczną przekąskę można dowolnie modyfikować i dodawać do niej między innymi suszone pomidory, uprzednio upieczoną paprykę czy nawet buraki!