Data modyfikacji:

Sałatka ze szpinakiem, kozim serem i pieczonymi buraczkami

Autor: Justyna Mazur

Przepis na sałatkę

Jest bardzo smaczna, a do tego nieprzyzwoicie zdrowa ;-) Pokochałam ją od pierwszego kęsa!

Są momenty w życiu kobiety (np. ciąża albo karmienie piersią), że żelaza ubywa i trzeba jakoś ratować spadające na łeb na szyję wyniki. Wtedy z pomocą przychodzi super duet: burakszpinak. Do dziś, choć po ciążach zostało tylko kilka rozstępów, lubię się nimi delektować - szczególnie w poniższym zestawieniu. Sałatka jest niezwykle prosta w przygotowaniu, ale - i nie jest to przesada - jednocześnie całkiem wykwintna i elegancka.  Polecam!

Sałatka ze szpinakiem, kozim serem i pieczonymi buraczkami

  • 4 garście szpinaku baby
  • dwa pieczone buraki
  • kozi ser (może być feta)
  • sos balsamico
  • prażone pestki słonecznika
  • Szpinak myjemy i osuszamy, buraki zawijamy w folię aluminiową i pieczemy w 180 stopniach do miękkości (ok. 60 min.), a później studzimy, obieramy ze skórki i kroimy plastry, ser kruszymy. Całość polewamy sosem balsamico (łyżka octu basamicznego, dwie łyżki oliwy z oliwek, łyżeczka miodu, wyciśnięty czosnek, sól, pieprz) i posypujemy uprażonym słonecznikiem. Serwujemy z grzankami lub podpłomykami.

    blender

    Prezenty dla dbających o siebie

    2022-12-11
    Lubicie przydatne gadżety? Zobaczcie nasze propozycje użytecznych prezentów, które przydadzą się osobom dbającym o siebie!Jogurtownik SeverinJogurty zrobione sa...
    Proste i pyszne ciasta na Boże Narodzenie [PRZEPISY]

    Proste i pyszne ciasta na Boże Narodzenie. Przepisy ze zdjęciami

    2022-12-08
    Święta Bożego Narodzenia to czas odpoczynku, uśmiechu, bliskości, ale także moment wielu kulinarnych popisów. Jeśli chcesz zaskoczyć swoich bliskich, po tradycyjnym barszczu i karpiu podaj pyszny deser w postaci dobrego ciasta. Zastanawiasz się, jakie ciasta na Boże Narodzenie upiec tym razem, aby pozytywnie zaskoczyć rodzinę? Mamy dla ciebie kilka podpowiedzi! Przepisy na ciasta będą łatwe i proste w przygotowaniu. Sprawdź nasze pomysły na wigilijne przepisy na bożonarodzeniowe placki.
    suplementy dla wegetarian

    Jakie suplementy dla wegetarian wybrać?

    2022-04-04
    Warunkiem każdej diety, także i wegetariańskiej, powinno być to, aby była odpowiednio zbilansowana. Czy suplementy dla wegetarian są w tym pomocne? Sprawdź!
    Prezenty na Dzień Matki: 9 pomysłów

    Prezenty na Dzień Matki: 9 pomysłów

    2021-05-12
    To, jak wiele znaczy dla mnie mama staram się okazywać nie tylko od święta. Nie zmienia to faktu, że 26 maja jest dniem, który zawsze spędzamy wspólnie, a ja ro...
    Jak zrobić świąteczne pierogi w wersji fit?

    Jak zrobić świąteczne pierogi w wersji fit?

    2020-12-01
    Jeśli znajdą się osoby, które nie lubią pierogów, to z całą pewnością można policzyć je na palcach jednej ręki. Tym bardziej, jeśli chodzi o pyszne, świąteczne ...
    zdrowe ksiązki kucharskie

    Zdrowe książki kucharskie – zobacz nasz ranking

    2019-11-26
    Zdrowe odżywianie to bardzo modny temat, który przyciąga coraz więcej osób. Jednak jak w prosty i szybki sposób zadbać o codzienne posiłki? Sprawdź