Data modyfikacji:

FIT mazurek i babka wielkanocna. Przepisy na ciasta

Trudno wyobrazić sobie Wielkanoc bez pysznych ciast, które zawsze lądują na stole podczas świętowania. Tradycyjny mazurek jest połączeniem przesłodkiego lukru i marmolady, więc to prawdziwa bomba kaloryczna. Babka wielkanocna trochę mniej, ale cukier oraz polewa także robią swoje. Podpowiadamy, jak przyrządzić mazurka i babkę wielkanocną w wersji fit. Sprawdźcie nasze przepisy na wielkanocne ciasta.
Nawet jeśli na co dzień trzymamy dietę lub odmawiamy sobie słodyczy, to świąteczne rarytasy bezlitośnie nas kuszą. Trudno wtedy nie skubnąć chociaż kawałek mazurka lub babki wielkanocnej. Wcale nie musimy rezygnować z przysmaków, wystarczy przygotować je w innej wersji – zdrowszej i mniej kalorycznej.

Przepis na mazurka wielkanocnego z polewą czekoladową i jagodami goi

Spód mazurka

  • 1/2 szklanki płatków owsianych

  • 1/2 szklanki mąki migdałowej

  • 1/4 szklanki ksylitolu

  • 125 g oleju kokosowego

  • 1/4 szklanki posiekanych orzechów włoskich

    • Polewa ciasta

  • 3 łyżki dżemu pomarańczowego lub innego lekko kwaśnego (najlepiej domowej roboty)

  • 100g gorzkiej czekolady

  • 3 łyżki serka mascarpone

  • suszone jagody goi

  • opcjonalnie posiekane suszone morele

    • Przygotowanie mazurka

    Składniki na ciasto mieszamy. Gotową masą wykładamy w blaszce pokrytej papierem do pieczenia. Pieczemy mazurka w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 10 minut. Czekoladę rozpuszczamy w garnuszku nad kąpielą wodną, dodajemy serek mascarpone i dokładnie mieszamy. Na lekko przestudzony spód wykładamy cienką warstwę dżemu, a na nią wylewamy masę czekoladową. Całość posypujemy jagodami goi i suszonymi morelami.

    Przepis na fit babkę wielkanocną

  • 4 jajka

  • 2 łyżki mąki kukurydzanej

  • 2 łyżki zmielonych otrąb

  • 150 g jogurtu naturalnego

  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

  • 4,5 łyżki ksylitolu

  • 2 łyżeczki kakao

    • Przygotowanie babki wielkanocnej w wersji niskokalorycznej

    Białka ubijamy na sztywno, dodajemy do nich ksylitol, następnie żółtka i razem miksujemy. Mąkę mieszamy z otrębami i proszkiem do pieczenia, dodajemy je do masy. Na końcu dodajemy jogurt. Do formy wlewamy 2/3 masy, do pozostałej części ciasta dodajemy kakao, mieszamy i dodajemy na wierzch wcześniejszej porcji. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 160 stopni przez około 30 min.

    Tekst: Redakcja Dbam-o-siebie.pl
    blender

    Prezenty dla dbających o siebie

    2022-12-11
    Lubicie przydatne gadżety? Zobaczcie nasze propozycje użytecznych prezentów, które przydadzą się osobom dbającym o siebie!Jogurtownik SeverinJogurty zrobione sa...
    Proste i pyszne ciasta na Boże Narodzenie [PRZEPISY]

    Proste i pyszne ciasta na Boże Narodzenie. Przepisy ze zdjęciami

    2022-12-08
    Święta Bożego Narodzenia to czas odpoczynku, uśmiechu, bliskości, ale także moment wielu kulinarnych popisów. Jeśli chcesz zaskoczyć swoich bliskich, po tradycyjnym barszczu i karpiu podaj pyszny deser w postaci dobrego ciasta. Zastanawiasz się, jakie ciasta na Boże Narodzenie upiec tym razem, aby pozytywnie zaskoczyć rodzinę? Mamy dla ciebie kilka podpowiedzi! Przepisy na ciasta będą łatwe i proste w przygotowaniu. Sprawdź nasze pomysły na wigilijne przepisy na bożonarodzeniowe placki.
    suplementy dla wegetarian

    Jakie suplementy dla wegetarian wybrać?

    2022-04-04
    Warunkiem każdej diety, także i wegetariańskiej, powinno być to, aby była odpowiednio zbilansowana. Czy suplementy dla wegetarian są w tym pomocne? Sprawdź!
    Prezenty na Dzień Matki: 9 pomysłów

    Prezenty na Dzień Matki: 9 pomysłów

    2021-05-12
    To, jak wiele znaczy dla mnie mama staram się okazywać nie tylko od święta. Nie zmienia to faktu, że 26 maja jest dniem, który zawsze spędzamy wspólnie, a ja ro...
    Jak zrobić świąteczne pierogi w wersji fit?

    Jak zrobić świąteczne pierogi w wersji fit?

    2020-12-01
    Jeśli znajdą się osoby, które nie lubią pierogów, to z całą pewnością można policzyć je na palcach jednej ręki. Tym bardziej, jeśli chodzi o pyszne, świąteczne ...
    zdrowe ksiązki kucharskie

    Zdrowe książki kucharskie – zobacz nasz ranking

    2019-11-26
    Zdrowe odżywianie to bardzo modny temat, który przyciąga coraz więcej osób. Jednak jak w prosty i szybki sposób zadbać o codzienne posiłki? Sprawdź