Truskawki są także bardzo dobrym źródłem manganu, czyli minerału, który jest przeciwutleniaczem jako kofaktor enzymu dysmutazy ponadtlenkowej. Mimo tego, że truskawka nie jest pożywieniem wysokotłuszczowym, to jednak zawiera nasiona, które są źródłem kwasu alfa-linolenowego z kwasów tłuszczowych omega-3. W truskawkach znajdziemy także niewielką ilość karotenoidów, zeaksantyny oraz luteiny. Owoce te posiadają również elagitanniny, czyli korzystne dla naszego organizmu przeciwutleniacze i przeciwzapalne polifenole, których stężenie zmienia się wraz z dojrzewaniem tych jagód.