Występowanie maślanu stwierdzono w niektórych produktach spożywczych, takich jak przetwory mleczne, kiszonki. Zauważono, że produkcję maślanu w organizmie wspomaga spożywanie produktów bogatych w skrobię, takich jak banany, ziemniaki, warzywa strączkowe. Maślan sodu można przyjmować także w postaci suplementów diety.