Zdecydowałam się poruszyć ten temat ponieważ słyszy się, że co raz więcej osób ma problemy z tarczycą. Dowiadują się o tym zazwyczaj od endokrynologa do którego skierował ich inny lekarz. Problemy z tarczycą mogą mieć wiele przyczyn, a jedną z nich jest właśnie niedobór jodu. Zwróćmy więc uwagę na objawy niedoboru tego pierwiastka oraz na to, jak tym niedoborom możemy zapobiegać.
Mówi się nawet o epidemii niedoboru jodu. Dlaczego? Wielu producentów żywności kiedyś dodawało do swoich wyrobów jod. Został on jednak zastąpiony ogromną ilością toksycznych halogenków, które konkurują z jodem i mogą go wypierać. Szkodliwe halogenki znajdziemy w żywności, wodzie, lekach a nawet w różnych przedmiotach codziennego użytku. Mamy ich wszędzie pełno, a jodu niestety często zbyt mało. Wszystkim zainteresowanym polecam poczytać o szkodliwych halogenkach czyli o bromie, fluorze i chlorze.
Największe stężenie tego pierwiastka znajduje się w wodzie morskiej oraz w niektórych produktach spożywczych. Warto więc nie tylko urozmaicać swoją dietę o produkty bogate w jod, ale także wybrać się na urlop nad Morze Bałtyckie. Tam powietrze nasycone jest jodem.
Ryzyko przedawkowania jodu jest niewielkie. Do objawów zatrucia jodem należą: pieczenie w ustach i gardle, bóle brzucha, nudności, wymioty, biegunka oraz białkomocz.
Są dostępne na rynku preparaty zawierające jod. Nie należy jednak ryzykować i stosować ich na własną rękę. Warto skonsultować się w tej sprawie z lekarzem.