- Wybieraj produkty zbożowe
Kupując pieczywo czy np. makarony, zwróć uwagę na to, by były to produkty z pełnego ziarna. Zboża także zawierają duże ilości żelaza.
Pytanie o to, jak podnieść hemoglobinę, często męczy wegan – w mięsie znajduje się bowiem bardzo dużo żelaza. Jedz je codziennie i pamiętaj, że co najmniej dwa razy w tygodniu na twoim talerzu powinny znaleźć się ryby. Wybieraj te tłuste, morskie.
- Pamiętaj o kwasie foliowym
Kwas foliowy jest niezwykle ważny dla organizmu, ponieważ bierze udział między innymi w produkcji hemoglobiny. Znajdziesz go w wołowinie, szpinaku, ryżu, orzeszkach ziemnych, awokado, w sałacie czy zwykłej fasoli.