Utrzymanie restrykcyjnej diety nie jest proste, dlatego często pojawiają się pytania: piłam kawę na diecie Dąbrowskiej, co teraz? Może się wydawać, że wypicie kilku łyków nie powinno mocno wpłynąć na efekty postu, jednak co do zasady powinno się spożywać tylko posiłki i napoje na bazie owoców, warzyw i ziół, tak więc picie kawy jest zabronione. Zgodnie z założeniami autorki, dieta ma na celu obniżenie poziomu insuliny, tak żeby organizm zaczął zużywać nagromadzone rezerwy, tym samym się oczyszczając. Kawa natomiast zwiększa poziom kortyzolu, a ten podnosi poziom insuliny. Można ewentualnie zastąpić ją naturalną kawą z topinamburu czy z cykorii, zwłaszcza jako podtrzymanie nawyku samej czynności picia kawy. Należy jednak pamiętać, że mleko zwierzęce czy roślinne również nie jest wskazane w trakcie postu.