Data publikacji:

Co przyspiesza metabolizm? Produkty przyspieszające metabolizm

Chcesz schudnąć i zastanawiasz się, co przyspiesza metabolizm? Sposobów jest wiele – od zadbania o odpowiednią dietę, aż po suplementację pod okiem lekarza lub dietetyka. Aby ułatwić ci podkręcenie przemiany materii i zrzucenie dodatkowych kilogramów, przygotowaliśmy zestawienie produktów na przyspieszanie metabolizmu. Udanej lektury!
co przyspiesza metabolizm

Co warto wiedzieć o metabolizmie?

Aby zrozumieć, jak przyspieszyć metabolizm, warto najpierw sprawdzić, czym tak właściwie jest. To proces przemiany materii odbywającej się w komórkach w ludzkim ciele, której celem jest pozyskiwanie, wykorzystywanie i magazynowanie energii. A skąd ona pochodzi? Oczywiście z jedzenia, a dokładniej z zawartych w nim składników odżywczych.
Co wpływa na metabolizm? Szereg czynników, wśród których znalazły się zarówno te, które można kontrolować, jak i te, na które często nie mamy wpływu, czyli głównie płeć i geny. Przemiana materii zależy również od diety, stopnia aktywności fizycznej, stylu życia, a nawet od stanu zdrowia.
Spowolniony metabolizm można najłatwiej rozpoznać po nieudanych próbach odchudzania. Jeśli waga stoi w miejscu lub wzrasta, to znak, że nie masz wystarczająco szybkiej przemiany materii. To w efekcie uniemożliwia osiągnięcie wyznaczonego celu. Jeśli dbasz o swoją dietę i regularnie ćwiczysz, a nadal masz problemy ze zrzuceniem nadprogramowych kilogramów, to warto skonsultować się z lekarzem.

Jakie jedzenie przyśpiesza metabolizm?

Co bardzo przyspiesza metabolizm? Odpowiedź jest prosta: odpowiednia dieta. To, co każdego dnia ląduje na twoim talerzu, ma ogromny wpływ na twoje samopoczucie, zdrowie i tempo przemiany materii. Jakie jedzenie przyspiesza metabolizm?
Naszym numerem jeden są ostre przyprawy, które nie tylko urozmaicają smak potraw, ale także wpływają na przyspieszenie metabolizmu. Wśród nich znalazło się chili, które zawiera kapsaicynę – związek, dzięki któremu organizm szybciej trawi jedzenie. Nie bez powodu jest ona wykorzystywana w spalaczach tłuszczu. Oprócz chili możesz sięgać również po pieprz, imbir, goździki, a nawet cynamon.
Postaraj się także wprowadzić do swojej diety produkty zawierające kwasy tłuszczowe omega-3. Znajdziesz je między innymi w oleju lnianym, orzechach oraz tłustych rybach – makreli, śledziu albo tuńczyku.
Nie zapominaj również o białku, które znajdziesz nie tylko w rybach, ale także mięsie, owocach morza, jajkach czy roślinach strączkowych. Składnik odżywczy może podkręcić metabolizm nawet o 25%.
Co jeszcze jest dobre na przyspieszenie metabolizmu? Produkty spożywcze zawierające witaminy i minerały, w szczególności witaminy z gruby B oraz mangan, magnez, potas, cynk czy sód. Jeśli ich codzienna podaż jest zbyt mała, to twoja przemiana materii automatycznie zwalnia. Wymienione witaminy i składniki mineralne znajdziesz w pestkach słonecznika, soi, migdałach, rybach, otrębach czy kakao.

Co pić na podkręcenie metabolizmu?

Zdrowe jedzenie to nie wszystko, co przyspiesza metabolizm. Równie ważne jest to, co pijesz. Najprostszą zmianą, którą możesz wprowadzić od zaraz, jest zamiana słodzonych i gazowanych napojów na wodę. Optymalna ilość płynów dla dorosłych wynosi przynajmniej 1,5-2 l na dobę, jednak u osób aktywnych fizycznie zapotrzebowanie to znacząco wzrasta. Jeśli nie przepadasz za zwykłą wodą, to możesz dodawać do niej cytrynę, miętę lub dowolne owoce.
Co jeszcze przyspiesza metabolizm i spalanie tłuszczu? Zielona herbata, która jest bogactwem antyoksydantów. Wśród nich znajdziesz katechiny, które zwiększają termogenezę poposiłkową, a tym samym ułatwiają odchudzanie. Dodatkowo zielona herbata zawiera składniki wspomagające usuwanie toksyn z organizmu.
Jeśli należysz do grona miłośników kawy, to mamy dobrą wiadomość – mała czarna wpływa pozytywnie na przyspieszanie metabolizmu. To wszystko dzięki zawartej w niej kofeinie, która podkręca przemianę materii, stymulując układ nerwowy. Pamiętaj jednak, że mowa o kawie bez cukru czy tłustej śmietanki, które są źródłem dodatkowych kalorii.

Co jeszcze poprawia metabolizm?

Co oprócz diety podkręca metabolizm? Odpoczynek! Tak, relaks jest jak najbardziej wskazany, i to nie tylko dla twojego zdrowia psychicznego, ale także dla utrzymania odpowiedniej przemiany materii. Nerwy mogą powodować skoki kortyzolu czy adrenaliny, które są bezpośrednio powiązane z powstawaniem tzw. oponki na brzuchu. Jeśli zatem trenujesz zbyt intensywnie, a w ciągu dnia nie masz czasu na znalezienie chwili dla siebie – zwolnij i odpocznij chociaż przez kilkanaście minut.
Oczywiście, nie musisz rezygnować całkowicie z aktywności fizycznej. Jest to wręcz niewskazane, ponieważ regularne treningi z przerwami na regenerację to jeden z najlepszych sposobów na przyspieszenie metabolizmu. W podkręcaniu przemiany materii świetnie sprawdza się trening siłowy lub aerobowy.

Tego unikaj, jeśli chcesz przyspieszyć metabolizm

Wiesz już, co przyspiesza przemianę materii. A co sprawia, że metabolizm zwalnia? Oczywistą odpowiedzią jest niewłaściwa dieta bogata w tłuszcze trans. Znajdziesz je przede wszystkim w słodyczach i gotowych produktach, które warto omijać szerokim łukiem lub zamienić na zdrowsze i naturalne odpowiedniki. Podobnie jest w przypadku niewystarczającej ilości białka w diecie – główny składnik budulcowy mięśni jest niezbędny do utrzymania optymalnego metabolizmu.
Co jeszcze uniemożliwia ci przyspieszenie metabolizmu i utrudnia odchudzanie? Zdecydowanie niska kaloryczność diety. Wbrew pozorom restrykcyjne plany żywieniowe i tzw. głodówki nie są dobrym i bezpiecznym pomysłem. Najprościej mówiąc, aby schudnąć, musisz jeść! Zbyt mała podaż kalorii sprawi, że twoja przemiana materii zacznie stopniowo spowalniać, a waga stanie w miejscu.
Do innych czynników wpływających negatywnie na metabolizm zaliczamy stres i niedobór snu, spożywanie alkoholu, brak regularnej aktywności fizycznej czy problemy z gospodarką hormonalną.
Zdjęcie: Unsplash
Katarzyna Wendzonka
Katarzyna Wendzonka

Absolwentka dziennikarstwa i komunikacji społecznej. Miłośniczka kawy, dobrych seriali, thrillerów i pisania. Największą przyjemność sprawia jej tworzenie tekstów na temat mody, pielęgnacji, jedzenia oraz wszystkiego, co związane z marketingiem internetowym.