Data modyfikacji:

Switchel: przepis na naturalny napój energetyczny

Choć znany jest od XVII wieku, to właśnie teraz podbija nasze podniebienia. Niezwykłe połączenie smaków oraz właściwości energetyczne – tak w skrócie można opisać napój o tajemniczej nazwie switchel. Podpowiadamy, jak go przyrządzić i dlaczego warto pić.
Switchel

Co to jest switchel?

Switchel to napój na bazie octu jabłkowego, syropu klonowego, świeżego imbiru i wody. Ma działanie orzeźwiające, oczyszczające i przeciwzapalne. Może z powodzeniem zastąpić uzależniającą kawę.

Pochodzi z Karaibów, gdzie w XVII wieku popijała go latem kolonia amerykańska. W wieku XIX stał się ulubionym napojem spragnionych rolników, szczególnie podczas sianokosów.

Natomiast kilka lat temu szturmem wbił się na sklepowe półki w całych Stanach Zjednoczonych. Napój o mocno orzeźwiających właściwościach można przyrządzić samemu. Jak to zrobić?

Przepis a Switchel

Składniki:

  • 2 łyżki octu jabłkowego
  • 4 łyżeczki syropu klonowego
  • sok z limonki lub cytryny
  • 1 łyżeczka startego świeżego imbiru (opcjonalnie 1/4 łyżeczki mielonego imbiru)
  • 1 szklanka wody

Przygotowanie napoju switchel

Łączymy wszystkie składniki w szklance lub słoiku, dokładnie mieszamy. Przykrywamy i przechowujemy w lodówce przez co najmniej 2 godziny, a najlepiej zostawiamy go na noc.

Przed podaniem wstrząsamy lub mieszamy. Sprawdzamy poziom słodkości i ewentualnie dosładzamy napój syropem klonowym. Imbir możemy odcedzić przez sitko. Latem warto dodać kostki lodu lub wodę sodową i listki mięty.

Jak działa switchel?

Obok właściwości orzeźwiających i dodających energii, składniki zawarte w napoju mają także pozytywny wpływ na nasze zdrowie oraz samopoczucie.

Imbir działa przeciwzapalnie, ocet jabłkowy oczyszcza i wspomaga wchłanianie witamin oraz minerałów, a w połączeniu z syropem klonowym pomaga stabilizować poziom cukru we krwi. Pamiętajmy jednak o zachowaniu umiaru w stosowaniu syropu, aby nie dodawać go w zbyt dużej ilości do napoju.

Switchel do doskonałe rozpoczęcie każdego dnia, ale także idealny sposób na ugaszenie pragnienia czy szybkie postawienie na nogi. Tego typu napój możemy także zaserwować gościom.

Tekst: Redakcja dbam-o-siebie.pl

hipertrofia

Co to jest hipertrofia? Jak wykonać trening hipertroficzny?

Hipertrofia mięśniowa to proces zwiększania objętości włókien mięśniowych w wyniku regularnego treningu siłowego. To częsty cel osób dążących do poprawy sylwetki, siły i kondycji fizycznej. Trening hipertroficzny to specyficzna forma aktywności, która pozwala na optymalne pobudzenie mięśni do wzrostu. Dziś wyjaśniamy, czym dokładnie jest hipertrofia, jakie są jej rodzaje oraz jak skutecznie zaplanować trening, aby osiągnąć maksymalne efekty. Sprawdź!
Gimnastyka artystyczna

Jak zacząć ćwiczyć gimnastykę artystyczną? Przewodnik dla początkujących

Gimnastyka artystyczna to wyjątkowa dyscyplina sportowa łącząca w sobie siłę, taniec i precyzję ruchu. Treningi rozwijają koordynację i wytrzymałość, czyniąc ciało bardziej sprawnym. Jeśli marzysz o rozpoczęciu przygody z tą efektowną dyscypliną, warto wiedzieć, jak zacząć, jakie ćwiczenia wykonywać oraz na co zwrócić uwagę w pierwszych etapach nauki. Sprawdź, jakie kroki podjąć, by rozpocząć treningi gimnastyczne!
soczewki miesięczne

Ranking najlepszych soczewek miesięcznych

Soczewki kontaktowe to popularna alternatywa dla okularów. Osoby z wadą wzroku cenią je za komfort i swobodę użytkowania, lepszą jakość widzenia oraz kwestie estetyczne. To również dzięki nim można bez problemu nosić akcesoria przeciwsłoneczne czy wygodnie wykonywać makijaż. Szukasz właśnie nowego produktu i zastanawiasz się, jakie są najlepsze soczewki miesięczne? Sprawdź ranking polecanych propozycji!
niebieska herbata właściwości

Jak parzyć niebieską herbatę? Jakie ma właściwości?

Niebieska herbata to inaczej klitoria ternateńska. Właściwości tej stosunkowo mało popularnej w naszym kraju herbaty są bardzo korzystne dla naszego zdrowia. Działa antyoksydacyjne, wspiera układ nerwowy oraz trawienny. Kto w szczególności skorzysta na dobroczynnym działaniu tej bardzo efektownej wizualnie herbaty, a kto powinien jej raczej unikać? Czym niebieska herbata różni się od swojej chińskiej kuzynki – zielonej herbaty?