Lekarze przepraszają przemysł cukierniczy! "Byliśmy w błędzie!"

Przez lata organizacje działające na rzecz promocji zdrowia i krzewiące kulturę wellness głośno krytykowały przemysł cukierniczy. Teraz ich znany wszystkim slogan: BIAŁA ŚMIERĆ, został zmiażdżony i zmieszany z błotem.

Najnowsze badania pokazują, że to nie cukier jest odpowiedzialny za przyrost tkanki tłuszczowej i nękające nasz organizm choroby! Białe kryształki miały do tej pory być odpowiedzialne za zachodzące w ciele człowieka druzgocące zmiany biochemiczne. Co więc jest przyczyną plagi otyłości? Stosowane przez producentów tłuszcze utwardzane? Węglowodany proste? Odpowiedź brzmi: WODA! Okazuje się, że picie wody w dużych ilościach blokuje działanie niezwykle istotnego białka β-3-supraproteinowego, uniemożliwiającego wiązanie cukrów i odżywianie nimi komórek lipidowych. Sweet Lily, jak pieszczotliwie nazywają je odkrywcy, jest niezwykle delikatnym związkiem. W jaki sposób szkodzi mu wypijana przez nas woda? Winowajcą jest wodór, który zaburza równowagę jonową białka i prowadzi do uszkodzenia, a nawet rozpadu wiązań chemicznych β-3-supraproteiny.

Przedstawiciele WHO wystąpili z oficjalnym komunikatem do rynku cukierniczego, w którym przepraszają i przyznają się do błędu. Obecnie reprezentanci obu środowisk tworzą specjalną komisję. Jej zadaniem będzie wybrnięcie z tego impasu.

[fullwidth style="parallax" fullwidth="yes" background_color="" background_image="/wp-content/uploads/2015/11/cukier-erytrol.jpg" background_repeat="no-repeat" background_position="left top" mesh_overlay="yes" border_width="1px" border_color="" padding_top="20" padding_bottom="20" padding_left="20" padding_right="20" text_align="center" text_color=""]

PRIMA APRILIS!

A jak jest naprawdę? Cukry proste, w szczególności cukier rafinowany, powodują szybkie podniesienie poziomu glukozy we krwi. Odpowiedzią na to jest gwałtowny wyrzut insuliny do krwiobiegu. Hormon ma za zadanie transportować glukozę do komórek, a tym samym przywracać jej optymalne stężenie w organizmie człowieka. Tempo tego procesu powoduje, że szybciej odczuwamy głód. W konsekwencji dostarczamy kolejną dawkę glukozy, wywołując nowy wyrzut. Im częstsze emisje, tym wyższa insulinooporność. Za nią idą niekorzystne zmiany metaboliczne, a w konsekwencji szybszy przyrost tkanki tłuszczowej. 

[/fullwidth]