Data publikacji: Czwartek, 11.02.2021

Dieta sirtuinowa, czyli dieta Adele. Zasady, jadłospis i efekty

Jakiś czas temu internet obiegły zdjęcia piosenkarki Adele, która przeszła całkowitą metamorfozę. Artystka, która długo była kojarzona z nadprogramowymi kilogramami, dziś dumnie prezentuje szczupłą sylwetkę. Wszystko to za sprawą diety sirtuinowej, którą dziś popularnie nazywa się już „dietą Adele”. Na czym polega ten sposób żywienia?

Przeczytaj również: Dieta sokowa – na czym polega oczyszczanie organizmu sokami?

Na czym polega dieta Adele?

Choć dieta sirtuinowa zyskała sławę dzięki artystce, która schudła na niej ponad 40 kilogramów, została opracowana sporo wcześniej, tj. w 2016 roku. Jej autorami są dietetycy z Uniwersytetu Surrey w Anglii, Aidan Goggins i Glen Matten.

Dieta SIRT nazywana bywa prawdziwą „dietą cud”. Nie dość, że ma zagwarantować szybką utratę kilogramów, to dodatkowo nie wyklucza spożywania produktów, takich jak czekolada czy czerwone wino. Poza tym, dieta Adele uważana jest po prostu za smaczną – jadłospis komponowany jest z różnorodnych składników, w tym przede wszystkim warzyw, owoców, orzechów, dobrej jakości nabiału oraz mięsa.

Dieta SIRT – jak działa?

Zasada działania diety Adele związana jest z substancjami zwanymi sirtuinami. Są to białkowe enzymy, znajdujące się w organizmie każdego ssaka. Sirtuiny podejrzewane są o działanie odmładzające, regenerujące oraz wyszczuplające. Bywają nazywane również „genami młodości i szczupłości”.

Trzeba jednak dodać, że badania nad tymi substancjami nadal trwają. Dieta SIRT oparta jest na produktach, które posiadają tzw. aktywatory sirtuin. Należą do nich np. polifenole, alkaloidy czy katechiny, a więc substancje o działaniu antyoksydacyjnym.

Efekty diety Adele

Twórcy diety sirtuinowej obiecują przede wszystkim bardzo szybki spadek wagi. W pierwszym tygodniu diety można schudnąć nawet 3 kilogramy. W kolejnych tygodniach spadek wagi wciąż występuje, jednak zostaje on znacznie spowolniony.

Do innych efektów diety SIRT można zaliczyć odmłodzenie i oczyszczenie organizmu. Można to zauważyć, obserwując poprawę stanu skóry, włosów i paznokci. Ponadto osoby stosujące dietę Adele odczuwają przypływ energii i znacznie polepszone samopoczucie.

Długofalowe stosowanie diety sirtuinowej może zmniejszyć ryzyko wystąpienia niektórych chorób, w tym nowotworów, cukrzycy czy miażdżycy. Dieta bogata w minerały i witaminy jest również bardzo korzystna dla układu krwionośnego.

Dieta Adele – jadłospis

Jeśli zastanawiasz się, gdzie leży haczyk, musisz wiedzieć, że przejście na dietę sirtuinową nie dla każdego okaże się proste. Wyzwaniem jest bez wątpienia pierwszy tydzień, w trakcie którego należy znacznie ograniczyć dziennie spożycie kalorii. To właśnie w tym czasie można zauważyć najszybszy spadek wagi.

Podstawą diety SIRT jest zielony koktajl, bazujący na produktach bogatych w tzw. aktywatory sirtuin. Przepis na tę miksturę znajdziesz w dalszej części artykułu. Resztę jadłospisu mogą stanowić dowolnie dobrane dania (pod warunkiem, że tworzą je dozwolone produkty).

Dieta SIRT – jadłospis w fazie 1.

1-3 dzień

Możesz jeść: 3 koktajle sirtuinowe i 1 stały posiłek

Dzienna ilość kalorii: 1000

4-7 dzień

Możesz jeść: 2 koktajle sirtuinowe i 2 stałe posiłki

Dzienna ilość kalorii: 1500

Dieta SIRT – jadłospis w fazie 2.

8-21 dzień

Możesz jeść: 1 koktajl sirtuinowy i 3 stałe posiłk

Po 21 dniu

Możesz jeść: produkty dozwolone oraz 1 koktajl sirtuinowy
Brak ograniczeń kalorycznych

Dieta Adele – przepis na zielony koktajl

Podstawą diety sirtuinowej jest koktajl, który pobudza metabolizm i zasila ciało w witaminy i minerały. Jak go przygotować?

Składniki:

75 g jarmużu,
30 g rukoli,
5 g liści pietruszki,
2 łodygi selera naciowego wraz z liśćmi,
1-2 cm świeżego imbiru,
pół zielonego jabłka,
sok wyciśnięty z 1/2 cytryny lub limonki,
pół łyżeczki zielonej herbaty matcha.

Wszystkie składniki wymieszaj w blenderze z dodatkiem odrobiny wody. Do przygotowania koktajlu możesz użyć także wyciskarki wolnoobrotowej.

Dieta SIRT – dozwolone produkty

O ile w jadłospisie SIRT obowiązkowo musi znaleźć się miejsce na zielony koktajl, o tyle pozostałe posiłki możesz przygotowywać według własnych preferencji. Ważne jednak, aby były one złożone z produktów bogatych w cenne aktywatory sirtuin. Autorzy diety wymieniają następujące produkty:

jarmuż,
seler naciowy wraz z liśćmi,
rukola,
lubczyk,
pietruszka,
czerwona cebula,
kapary,
papryczka chilli (odmiana Birds Eye),
truskawki,
jagody,
daktyle Medjool,
orzechy włoskie,
soja,
gryka,
prawdziwa kawa i kakao,
czerwone wino,
gorzka czekolada, min. 85%,
oliwa z oliwek extra virgin,
zielona herbata matcha,
kurkuma, imbir.

Produkty zakazane na diecie SIRT

Oczywiście dieta Adele całkowicie wyklucza spożycie wielu produktów. Należą do nich słodycze, żywność typu fast food, słodzone napoje i produkty z białej mąki (również pieczywo). Istotny jest także sposób przygotowywania posiłków. Jedzenie na diecie SIRT nie powinno być smażone. Dopuszczalne jest natomiast beztłuszczowe pieczenie, duszenie oraz gotowanie na parze.

Dieta Adele – menu na czas odchudzania

Podczas przygotowywania posiłków sirtuinowych można wykazać się kreatywnością. Gdy zabraknie ci pomysłów, sięgnij po świetnie ocenianą polską książkę „Jedz i chudnij z dietą sirtuinową”. Dowiesz się z niej, jak dieta SIRT wpływa na ciało, a także zaczerpniesz inspiracji do gotowania zdrowych i pysznych posiłków. W książce znajduje się kompletny jadłospis, skomponowany zgodnie z zasadami diety Adele.

Dieta SIRT – zdrowa walka o piękną sylwetkę

Dieta SIRT może być nie tylko czasowym sposobem na zgubienie zbędnych kilogramów, ale również stylem odżywiania, który będzie towarzyszyć ci na co dzień. Mnóstwo składników bogatych w prozdrowotne substancje pozwoli ci stworzyć pyszne, a zarazem zdrowe posiłki na każdą okoliczność. Spróbujesz?