Data modyfikacji:

Makaron pełnoziarnisty z musem z awokado [PRZEPIS]

Autor: Joanna Stanuch

Znudziło ci się standardowe spaghetti bolognese czy przewidywalna carbonara? Z odrobiną fantazji przyrządzisz danie z makaronu, które zaskoczy absolutnie każdego! Dodatkowo – jego przygotowanie jest banalnie proste i szybkie. Dziś proponuję Wam makaron pełnoziarnisty z musem z awokado. Brzmi pysznie, prawda?

Dlaczego warto jeść awokado?

  • Lubicie awokado? Poza kolorem, dzięki któremu każdemu daniu dodaje pozytywnego wyrazu, to także kopalnia zdrowia – znajdziemy w nim witaminy C, A, E, likopen, luteinę i potas.

  • Mimo, że to najbardziej kaloryczny z owoców, obniża poziom złego cholesterolu – dzięki dużej zawartości kwasu oleinowego. Ten sam składnik odpowiada także za zapobieganie nowotworom prostaty i piersi. Okazuje się, że jedzenie kalorycznego awokado może wspomagać odchudzanie  - zawartość dobrych tłuszczów skutecznie podkręca nasz metabolizm.

  • Awokado polecane jest także kobietom ciężarnym, ze względu na dużą ilość kwasu foliowego, który wpływa pozytywnie na rozwój płodu.

  • Posiada dużą ilość przeciwutleniaczy, które zmniejszają ryzyko powstawania chorób nowotworowych, a także hamują procesy starzenia.

    • Makaron z zielonym musem z awokado, bazylii i szpinaku

    Dziś proponuję wam wykorzystanie awokado w przygotowaniu obiadu – w towarzystwie makaronu. Przygotowanie tego dania nie zajmie wam więcej niż pół godziny. Spróbujcie sami!

    Składniki:

  • 150g makaronu pełnoziarnistego (spaghetti lub penne)

  • 1 średnie awokado

  • Pęczek bazylii

  • Szklanka liści świeżego szpinaku

  • 1 ząbek czosnku

  • 1 łyżka oliwy z oliwek

  • 2-3 łyżki tartego parmezanu

  • 2 łyżeczki soku z limonki

  • Przyprawy: sól, pieprz

    • Przygotowanie:

  • We wrzącej, osolonej wcześniej wodzie gotujemy makaron  (al dente).

  • Obrane awokado, czosnek, sok z limonki, liście bazylii i szpinaku oraz oliwę blendujemy na gładką masę. Doprawiamy do smaku – solą i pieprzem. Żądni ostrzejszych, kulinarnych wrażeń mogą dodać odrobinę pieprzu Cayenne.

  • Makaron po ugotowaniu odcedzamy i mieszamy z naszym zielonym musem. Przed podaniem, danie posypujemy tartym parmezanem. Nasz makaron możemy przyozdobić dodatkowo listkami bazylii. Smacznego! :)

    • Codzienne ćwiczenia w okresie świątecznym [WYZWANIE 30 DNI]

    Codzienne ćwiczenia w okresie świątecznym [WYZWANIE 30 DNI]

    2022-12-25
    Święta za pasem, a wraz z nami czas słodkiego obżarstwa i lenistwa. Znacie to? Nie miałabym serca nikogo przekonywać, by w tym pięknym czasie zrezygnować z pysz...
    blender

    Prezenty dla dbających o siebie

    2022-12-11
    Lubicie przydatne gadżety? Zobaczcie nasze propozycje użytecznych prezentów, które przydadzą się osobom dbającym o siebie!Jogurtownik SeverinJogurty zrobione sa...
    Proste i pyszne ciasta na Boże Narodzenie [PRZEPISY]

    Proste i pyszne ciasta na Boże Narodzenie. Przepisy ze zdjęciami

    2022-12-08
    Święta Bożego Narodzenia to czas odpoczynku, uśmiechu, bliskości, ale także moment wielu kulinarnych popisów. Jeśli chcesz zaskoczyć swoich bliskich, po tradycyjnym barszczu i karpiu podaj pyszny deser w postaci dobrego ciasta. Zastanawiasz się, jakie ciasta na Boże Narodzenie upiec tym razem, aby pozytywnie zaskoczyć rodzinę? Mamy dla ciebie kilka podpowiedzi! Przepisy na ciasta będą łatwe i proste w przygotowaniu. Sprawdź nasze pomysły na wigilijne przepisy na bożonarodzeniowe placki.
    Prezent dla sportsmenki - 5 propozycji

    Prezent dla sportsmenki - 5 propozycji

    2022-11-28
    Nadchodzi prezentowy zawrót głowy. Mimo, że dopiero początek świątecznego miesiąca, pomyślcie o prezentach dla najbliższych już teraz – im wcześniej, tym lepiej...
    suplementy dla wegetarian

    Jakie suplementy dla wegetarian wybrać?

    2022-04-04
    Warunkiem każdej diety, także i wegetariańskiej, powinno być to, aby była odpowiednio zbilansowana. Czy suplementy dla wegetarian są w tym pomocne? Sprawdź!
    makijaż jesienny

    Gorące trendy makijażowe. Jesień 2021

    2021-10-10
    Panie i panowie, to już oficjalne! Nareszcie możemy znów cieszyć się i bawić makijażem! Po roku spędzonym w domu i lecie zbyt gorącym na cokolwiek więcej niż krem z filtrem przeciwsłonecznym, miłośnicy makijażu odkurzają pędzle, czyszczą narzędzia i przygotowują się na jesień prawdziwej zabawy. Przed Wami najgorętsze trendy tego sezonu, które królować będą podczas naszych spacerów wśród kolorowych, jesiennych liści i popijania kultowej już dyniowej latte.