Sałatka ze szpinakiem, kozim serem i pieczonymi buraczkami
Autor: Justyna Mazur
Przepis na sałatkę
Jest bardzo smaczna, a do tego nieprzyzwoicie zdrowa ;-) Pokochałam ją od pierwszego kęsa!
Są momenty w życiu kobiety (np. ciąża albo karmienie piersią), że żelaza ubywa i trzeba jakoś ratować spadające na łeb na szyję wyniki. Wtedy z pomocą przychodzi super duet: burakszpinak. Do dziś, choć po ciążach zostało tylko kilka rozstępów, lubię się nimi delektować - szczególnie w poniższym zestawieniu. Sałatka jest niezwykle prosta w przygotowaniu, ale - i nie jest to przesada - jednocześnie całkiem wykwintna i elegancka. Polecam!
Sałatka ze szpinakiem, kozim serem i pieczonymi buraczkami
Szpinak myjemy i osuszamy, buraki zawijamy w folię aluminiową i pieczemy w 180 stopniach do miękkości (ok. 60 min.), a później studzimy, obieramy ze skórki i kroimy plastry, ser kruszymy. Całość polewamy sosem balsamico (łyżka octu basamicznego, dwie łyżki oliwy z oliwek, łyżeczka miodu, wyciśnięty czosnek, sól, pieprz) i posypujemy uprażonym słonecznikiem. Serwujemy z grzankami lub podpłomykami.
Prezenty dla dbających o siebie
2022-12-11![Proste i pyszne ciasta na Boże Narodzenie [PRZEPISY]](http://image.ceneostatic.pl/data/article_picture/6b/8a/694a-e311-4fdf-8f93-556967e8a6b8_thumb.jpg)
Proste i pyszne ciasta na Boże Narodzenie. Przepisy ze zdjęciami
2022-12-08
Jakie suplementy dla wegetarian wybrać?
2022-04-04
Prezenty na Dzień Matki: 9 pomysłów
2021-05-12
Jak zrobić świąteczne pierogi w wersji fit?
2020-12-01