Data publikacji:

Dieta dla mózgu: produkty poprawiające koncentrację

Autor: Joanna Stanuch

Czy wiesz, że to, co jemy ma wpływ nie tylko na nasze zdrowie fizyczne, ale i psychiczne? W zależności od stosowanej diety, nasz mózg może pracować bez zarzutu, lub wprost przeciwnie – wykazywać duże problemy z koncentracją. Sprawdź, co jeść, aby poprawić pracę swoich szarych komórek.

Zwłaszcza wtedy, gdy nasz codzienny tryb życia jest aktywny, mózg domaga się odpowiedniej rekompensaty za ciężką pracę mięśni. Jednak nie tylko aktywni fizycznie powinni dbać o kondycję tego najważniejszego z narządów – jeśli prowadzisz siedzący tryb życia związany z pracą umysłową, odpowiednie wsparcie dla mózgu również jest jak najbardziej wskazane. Obok odpowiednich ćwiczeń na koncentrację, kluczem do sukcesu jest właściwa dieta.

Glukoza dla aktywnych

Osoby aktywne fizycznie powinny dostarczać organizmowi glukozę, która odżywia mózg. Gdy podczas wysiłku zaczyna jej brakować możemy odczuwać spadek siły oraz zmęczenie jako, że ciało przechodzi na „tryb oszczędzania”. Podczas treningu przyda ci się napój izotoniczny. Zarówno mięśnie jak i mózg będą pracowały sprawniej, gdy dostarczysz im glikogen, najlepiej pochodzący z produktów o niskim indeksie glikemicznym.

Gdzie go szukać? Owsianka, brokuł, ryż naturalny

Kofeina pogromcą zmęczenia

Nie od dziś wiadomo, że kofeina to najlepszy sposób na pozbycie się zmęczenia. Dodatkowo, jej zawartość w diecie sportowca może skutecznie wpływać na motywację podczas treningu. Kofeina zmniejsza odczucia bólowe podczas intensywnych ćwiczeń, odpręża i zwalcza zmęczenie. Te atuty zachęcają do filiżanki „małej czarnej” przed treningiem.

Gdzie jej szukać? Kawa, najlepiej świeżo mielona

Kwas alfa-linolenowy dla lepszej motoryki

Kwas ALA, należący do kwasów omega-3 to prawdziwy sprzymierzeniec w walce o doskonałą koncentrację i motorykę. Osobom pracującym umysłowo pomoże wyostrzyć zmysły i ułatwi skupienie, z kolei sportowcy mogą liczyć dodatkowo na zmniejszenie stanów zapalnych i sztywności mięśni.

Gdzie go szukać? Siemię lniane, orzechy, soja, tofu, kukurydza, pestki dyni

Kreatyna usprawniająca mózg

Jeśli chcesz zmniejszyć psychiczne zmęczenie, wzmóc motywację i koncentrację, zadbaj także o to, by twoja dieta zawierała kreatynę. Jednocześnie, nie przesadzaj z jej ilością - bowiem może ona zatrzymywać wodę w organizmie.

Gdzie jej szukać? Śledź, łosoś, wieprzowina, wołowina

Witamina E na większą wytrzymałość

Dieta bogata w produkty będące źródłami witaminy E pozwala uniknąć zmęczenia mięśni po trudnych treningach, umożliwiając jednocześnie wykonanie ich do samego końca. Witamina E to silny antyoksydant, dzięki czemu do mózgu wraz krwią trafia więcej substancji odżywczych. Efekt? Szare komórki pracują sprawniej, a motywacja utrzymana jest na wysokim poziomie.

Gdzie jej szukać? Ryby, migdały, orzechy laskowe, olej rzepakowy, ziarna zbóż

Lecytyna na dobrą pamięć

Lecytyna to bogate źródło choliny, która przyczynia się do produkcji acetylocholiny. Ten neuroprzekaźnik znacznie poprawia pamięć. Jego niedobór skutkuje ospałością, spadkiem zdolności pamięciowych, a w rezultacie może prowadzić nawet do demencji starczej.

Gdzie jej szukać? Kiełki pszenicy, orzechy ziemne, soja

Witaminy z grupy B dla pełni energii

Jeśli chcesz wyeliminować uczucie zmęczenia i poprawić zdolności koncentracji, włącz do diety produkty bogate w witaminy B3 i B4. To doskonały sposób na pozbycie się problemów ze skupieniem uwagi, chronicznym zmęczeniem i bezsennością. Warto wspomnieć, że osoby spożywające słodycze i alkohol powinny podwoić dawkę przyjmowanych witamin B3 i B4 w diecie.

Gdzie ich szukać? Groch, fasola, wątróbka, mięso z indyka, tuńczyk, nasiona słonecznika

Magnez dla ochrony mózgu

Ten mikroelement dba o to, by metale ciężkie dostające się do organizmu nie uszkadzały mózgu. Dodatkowo wzmaga sprawne myślenie i niweluje ospałość. Niestety, magnez w naszym organizmie jest bardzo nietrwały – trudno się przyswaja, łatwo ulega zniszczeniu przez nikotynę, kofeinę i alkohol.

Gdzie go szukać? Ciemna czekolada, awokado, banany, pestki dyni, suplementy diety

Tyrozyna pogromcą zmęczenia

Ten aminokwas umożliwia tworzenie połączeń nerwowych, co skutkuje zmniejszeniem uczucia zmęczenia.

Gdzie jej szukać? Sezam, kurczak, parmezan

Dieta mordercza dla szarych komórek

Tak, jak część produktów spożywczych może odżywiać nasz mózg, całe mnóstwo może mu także poważnie szkodzić. Jeśli chcesz uniknąć pogorszonej koncentracji, większego zmęczenia i częstych migren, powinieneś ograniczyć spożycie następujących produktów:

  • Alkohol. O ile kieliszek czerwonego, wytrawnego wina od czasu do czasu może nam przynieść prozdrowotne korzyści, to nadmiar alkoholu przyczynia się do stopniowego upośledzenia koncentracji i myślenia, a także powoduje częstsze występowanie migren.
  • Ser żółty i czekolada. Udowodniono, że te przysmaki spożywane w nadmiarze również mogą powodować częste bóle głowy i uczucie otępienia.
  • Fast food. Tłuste posiłki upośledzają działanie części mózgu zwanej hipokampem, odpowiedzialną za zapamiętywanie.
  • Tłuszcze trans. Poza ryzykiem nadwagi, nadużywając ich zwiększasz także możliwość wystąpienia depresji.
  • żeń-szeń właściwości

    Żeń-szeń. Właściwości i przeciwwskazania

    2019-09-09
    Poprawia pamięć, łagodzi stres, a do tego może być stosowany jako naturalny lek na obniżone libido… Mowa oczywiście o żeń-szeniu, którego cenne właściwości doceniono już tysiące lat temu. W ostatniej dekadzie ta azjatycka roślina zdobyła ogromną popularność w Polsce. Sprawdź, czym jest żeń-szeń, jakie są przeciwwskazania do jego przyjmowania i jak działa.
    materace

    Materac zdrowotny dla osób z problemami kręgosłupa. Jaki wybrać?

    2019-09-05
    Dzięki specjalistycznemu materacowi nie tylko zadbasz o kondycję swojego kręgosłupa, ale w końcu będziesz wypoczęty i pełen siły. Sprawdź!
    Produkty z niskim indeksem glikemicznym

    Dieta o niskim indeksie glikemicznym. Jak ułożyć jadłospis na tydzień? Jakie produkty i zasady?

    2019-09-04
    Indeks glikemiczny (IG) jest parametrem, który pozwala na klasyfikowanie produktów spożywczych pod względem ich wpływu na podniesienie poziomu glukozy we krwi. Kontrola indeksu glikemicznego spożywanych posiłków jest szczególnie ważna dla cukrzyków, jednak coraz częściej zaleca się ją i zdrowym osobom, które chcą cieszyć się smukłą linią i zapobiegać wielu chorobom. Jak powinna wyglądać dieta o niskim indeksie glikemicznym? Sprawdź listę „dozwolonych” oraz „zakazanych” produktów.
    cholesterol jak obniżyć

    Cholesterol - jak obniżyć? Domowe sposoby i dieta

    2019-09-03
    Zdrowa dieta to podstawa leczenia wysokiego poziomu cholesterolu we krwi, ale co to tak naprawdę znaczy „zdrowa”? Chcesz wiedzieć co jeść mając wysoki cholesterol i jak obniżyć cholesterol bez leków? Przeczytaj.
    Krosty na pośladkach – skąd się biorą i jak się ich pozbyć?

    Krosty na pośladkach – skąd się biorą i jak się ich pozbyć?

    2019-08-31
    Trenowałaś całą zimę, by idealnie wyglądać w stroju kąpielowym, ale wciąż wstydzisz się pokazać na plaży bez chusty zarzuconej na pośladki?
    dynia

    Pestki z dyni - dlaczego warto je jeść? Wartości odżywcze pestek z dyni

    2019-08-27
    Pestki dyni są niewielkie, ale zawierają mnóstwo wartościowych właściwości odżywczych. Ich działanie może być niezwykle pomocne, dowiedz się więcej!