Data modyfikacji:

Alfabet zdrowia: truskawki

Autor: Kasia

Choć te słodkie i soczyste owoce zajadamy głównie z uwagi na smak, to truskawki mają nam do zaoferowania o wiele więcej. Ich właściwości odżywcze, a także lecznicze są nie do przecenienia. Działają również na naszą urodę. Prezentujemy właściwości truskawek.

Mało kto wie, że truskawki są dziełem człowieka, a nie przyrody! Powstały w połowie XVII wieku ze skrzyżowania dwóch gatunków poziomek. Od tego czasu pojawiło się wiele odmian truskawek, a my smakosze uwielbiamy ich niepowtarzalny smak.

Źródło: fullhdpictures.com

Właściwości zdrowotne

Truskawki pomagają reumatykom, osobom ze schorzeniami wątroby i nerek. Obniżają cholesterol oraz ciśnienie, dzięki czemu mają dobroczynny wpływ na nasze serce. Bez ograniczeń mogą je jeść osoby z nadwagą, a ponadto korzystnie wpływają na stan włosów oraz cery. Truskawki najlepiej jeść na surowo i koniecznie bez dodatku cukru lub bitej śmietany – wtedy ich właściwości stają się mocno ograniczone. Natomiast śmiało możemy je mrozić i przetwarzać na dżemy, soki czy sosy. To idealny produkt na zdrowe oraz pożywne koktajle.

Lecznicze zastosowanie truskawek

Z liści można przygotować napar, który pomaga w leczeniu takich schorzeń, jak: niedokrwistość, kamica żółciowa, szkorbut czy anemia. Zewnętrznie stosuje się rozgniecione owoce, a także truskawkowy sok, m.in. w przypadkach egzemy, na piegi, plamy i wągry. Świeże i nagrzane liście przykłada się do ran oraz wrzodów. Herbatka z liści i kwiatów truskawki jest wskazana również przy przeziębieniach.

Źródło: wallpaperscraft.com

Wartości odżywcze truskawek

Truskawki bogate są w witaminy C, A i E oraz witaminy z grupy B. Ponadto znajdziemy w nich mikro- oraz makroelementy: wapń i fosfor, żelazo, magnez, potas, sód oraz cynk. Polecane szczególnie osobom na diecie, ponieważ są bardzo małokaloryczne (w 90 proc. składają się z wody), a zawarte w nich pektyny pobudzają pracę jelit, natomiast kwasy organiczne regulują trawienie i przyśpieszają przemianę materii. Jednocześnie są żółciopędne, stymulują pracę wątroby i woreczka żółciowego oraz moczopędne, więc wspomagając pracę nerek, pomagają uzyskać spadek wagi.

Truskawki w kosmetyce

W kosmetyce stosuje się truskawki przy produkcji specyfików o działaniu przeciwzmarszczkowym, przeciwbakteryjnym oraz do pielęgnacji  skóry zniszczonej. Wyciągi z truskawek zawarte w kosmetykach działają odżywczo, bakteriobójczo i ściągająco. Stanowią komponent środków kosmetycznych przeznaczonych do pielęgnacji skóry zniszczonej, przesuszonej i łuszczącej się. Truskawki ze swoim wyjątkowym zapachem wykorzystywane są, m.in. do produkcji żeli pod prysznic, peelingów, maseczek i kremów. Bardzo często spotkamy także balsamy do ust, a ich słodka nuta zapachowa uzupełnia perfumy.

Na grafice: 1. Balsam do ust truskawkowy Bomb Cosmetics, 14,25 zł

Więcej truskawkowych kosmetyków znajdziesz TUTAJ.

suplementy dla wegetarian

Jakie suplementy dla wegetarian wybrać?

2022-04-04
Warunkiem każdej diety, także i wegetariańskiej, powinno być to, aby była odpowiednio zbilansowana. Czy suplementy dla wegetarian są w tym pomocne? Sprawdź!
Proste i pyszne ciasta na Boże Narodzenie [PRZEPISY]

Proste i pyszne ciasta na Boże Narodzenie. Przepisy ze zdjęciami

2021-12-01
Święta Bożego Narodzenia to czas odpoczynku, uśmiechu, bliskości, ale także moment wielu kulinarnych popisów. Jeśli chcesz zaskoczyć swoich bliskich, po tradycyjnym barszczu i karpiu podaj pyszny deser w postaci dobrego ciasta. Zastanawiasz się, jakie ciasta na Boże Narodzenie upiec tym razem, aby pozytywnie zaskoczyć rodzinę? Mamy dla ciebie kilka podpowiedzi! Przepisy na ciasta będą łatwe i proste w przygotowaniu. Sprawdź nasze pomysły na wigilijne przepisy na bożonarodzeniowe placki.
Prezenty na Dzień Matki: 9 pomysłów

Prezenty na Dzień Matki: 9 pomysłów

2021-05-12
To, jak wiele znaczy dla mnie mama staram się okazywać nie tylko od święta. Nie zmienia to faktu, że 26 maja jest dniem, który zawsze spędzamy wspólnie, a ja ro...
Jak zrobić świąteczne pierogi w wersji fit?

Jak zrobić świąteczne pierogi w wersji fit?

2020-12-01
Jeśli znajdą się osoby, które nie lubią pierogów, to z całą pewnością można policzyć je na palcach jednej ręki. Tym bardziej, jeśli chodzi o pyszne, świąteczne ...
ryż basmati

Czy ryż basmati jest zdrowy? Ile ma kalorii? Właściwości ryżu basmati

2020-05-23
Ryż jest jednym z najpopularniejszych produktów spożywczych na całym świecie. Duży wybór gatunków tego zboża sprawia, że każdy bez problemu znajdzie ten idealnie dopasowany do indywidualnej diety. Jedną ze sławniejszych odmian jest ryż basmati. Jakie są jego właściwości odżywcze i jak wykorzystać go w kuchni?
tapioka

Tapioka – gdzie kupić?

2020-05-21
Tapioka to nic innego jak kasza wyrabiana z egzotycznej rośliny o nazwie maniok. Jakie właściwości ma tapioka oraz gdzie ją kupić? Sprawdź!