By

Na kanapki, naleśniki, do ciast i podjadania łyżeczką (w cheat day). Domowe kremy czekoladowe zastąpią zgubnie przepyszną Nutellę i zaspokoją apetyt największego łasucha. Przedstawiamy 5 przepisów na smakowite, zdrowe i dietetyczne kremy czekoladowe.

 

Sweet chocolate cream in jar on table close-up

Nasze propozycje kremów to zdrowy zamiennik dla kupnych słodyczy. Przede wszystkim stanowią bazę, z którą możesz zrobić prawie wszystko! Możesz poeksperymentować ze smakami, urozmaicając smak różnymi przyprawami i dodatkami. Lubisz gorącą czekoladę z nutką chili? A może masz ochotę na krem pachnący pierniczkami?

1. Dietetyczny krem czekoladowy z awokado

  • 1 dojrzałe awokado
  • 3 łyżki gorzkiego kakao
  • Stevia lub miód do smaku

Obierz awokado i usuń pestkę. Wszystkie składniki wrzuć do miski i  zmiksuj blenderem na gładką masę. Możesz dodać więcej kakao, żeby uzyskać jeszcze bardziej intensywny smak. Warto wstawić krem do lodówki, by stężał.

2. Dietetyczny krem czekoladowy z daktylami

  • 100 g suszonych daktyli
  • 3-4 łyżki gorzkiego kakao
  • 1/4 szklanka mleka 0,5-2%
  • szczypta soli

Daktyle namocz w ciepłej wodzie (najlepiej zostawić je na noc). Odsącz je na sitku. Do miski wrzuć daktyle, wsyp kakao i szczyptę soli, wlej mleko. Używając blendera, zmiksuj składniki na gładką masę.

3. Krem czekoladowo-bananowy z orzechową nutą

  • 2 banany
  • 4-5 łyżek gorzkiego kakao
  • 2-3 łyżki oleju z orzechów laskowych / aromat orzechowy
  • Stevia / syrop z agawy (opcjonalnie)

Blenderem zmiksuj banany, kakao i olej. Masę możesz dosłodzić Stevią lub syropem z agawy.

Słoiczek z klipsem 0,7l - 12,90

Słoiczek z klipsem 0,7l – 12,90

4. Dietetyczny krem czekoladowo-orzechowy z ciecierzycy

  • 1,5 szklanki ugotowanej ciecierzycy (może być z puszki)
  • 10-15 daktyli suszonych
  • 4 łyżki gorzkiego kakao
  • 0,5 szklanki orzechów laskowych
  • miód (do dosłodzenia)
  • cynamon

Daktyle namocz przez noc. Orzechy podpraż na suchej patelni, następnie zmiel je (możesz użyć blendera lub maszynki do mielenia). Do zmielonych orzechów dorzuć odsączone daktyle, ugotowaną ciecierzycę i kakao – zmiksuj wszystko na gładką masę. Dopraw krem miodem i cynamonem.

5. Dietetyczny krem a la Nutella z serka homogenizowanego

  • 200 g serka homogenizowanego
  • 17 łyżek odtłuszczonego mleka w proszku
  • 10-12 łyżek mleka 0,5-2%
  • 3-5 łyżek gorzkiego kakao
  • kilka kropli olejku orzechowego
  • 0,5-0,75 łyżeczki Stevi w płynie (lub innego płynnego, zdrowego słodziku)

Do garnka dodaj oba rodzaje mleka oraz słodzik – dokładnie wymieszaj. Dolej kilka kropli olejku orzechowego i wsyp kakao. Po wymieszaniu składników przełóż do masy serek homogenizowany. Użyj miksera, żeby uzyskać gładką konsystencję bez grudek. Wstaw krem do lodówki.

Dodaj komentarz

4 komentarzy do "Zdrowe i dietetyczne KREMY CZEKOLADOWE – 5 przepisów"

Powiadom o
Sortuj wg:   najnowszy | najstarszy | oceniany
Więcej Niż Zdrowe Odżywianie

Bardzo fajne, zdrowe przepisy – gratuluję! Przepis na krem czekoladowy z avocado odkryłem zupełnie niedawno, ja dodaję do niego również zmielone orzechy laskowe.
http://www.wiecejnizzdroweodzywianie.pl/krem-czekoladowy/

mniam
😉

extra! dzięki za przepisy :))

Mam pytanie dotyczace olejku orzechowego…jaki to ma byc olejek? W sklepie znalazlam tylko olej z orzechow laskowych. Czy bedzie on wystarczajacy do kremu ala nutella?

wpDiscuz