By

Sezon na lody rozpoczęty! Jeżeli – tak jak ja – je uwielbiacie, mam dobrą wiadomość – właśnie ukazała się książka z super przepisami na naturalne sorbety, granity i wszystkie inne lodowe przysmaki.

W środku – 75 receptur na proste lody bez użycia maszyny! Lody z ogórkiem, melonem i miętą, truskawkowy sorbet z bazylią i miodem, a może  kremowa gruszka z tymiankiem i rabarbarowym musem? Autorka – Christine Chitnis – przekonuje, że mrożone słodkości można wyczarować nie tylko z owoców, ale też warzyw i ziół.

Chitnis_Zdrowe-lody_popr_500pcx (1)

Christine Chitnis, Zdrowe lody, 75 łatwych przepisów, wydawnictwo Znak; 

W książce znajdziecie lodu dla każdego typu diety: wegańskiej, bezmlecznej, bezglutenowej, bezjajecznej. Mnie zauroczyły pierniczki z lodami imbirowymi, dzieciaki zakochały się w truskawkowym sorbecie. Dobrze, że całe lato przed nami – do wypróbowania mamy jeszcze ponad 70 przepisów!

 

Leave a Reply