Dlaczego powinnaś gotować w parowarze? [+ przepisy na obiad]

Wbrew pozorom, zdrowe odżywianie może być proste, szybkie i tanie - wiedzą to ci, którzy odkryli potencjał parowara. Jako wieloletnia posiadaczka tego urządzenia nadal odkrywam kolejne zalety jego używania. Tych, którzy jeszcze ich nie poznali chcę przekonać dziś d wprowadzenia małej-wielkiej zmiany w swoim jadłospisie. Warto!

Gotowanie na parze - zalety

Choć parowary pojawiły się na rynku już lata temu (w archaicznej wersji garnków, by potem przejść w samodzielne urządzenia), mam wrażenie, że grono osób nadal nie jest świadomych pełni atutów gotowania na parze. Fakt - wszyscy niemal wiemy, że pozwala ono cennym składnikom odżywczym pozostać w żywności wówczas, gdy gotowanie w wodzie zmniejsza ich ilość. To jednak tylko jedna z wielu zalet parowarów.

Jesteś w ciąży? Gotuj na parze!

Zbyt rzadko wspomina się o tym, że jedzenie z pary szczególnie doskonale przysłuży się przyszłym lub młodym mamom.

Gotowanie na parze - porady

Gdy już nabraliście chęci na potrawy z parowaru, czas zapoznać się z kilkoma zasadami, które ułatwią wam przygotowywanie posiłków.

Ulubione dania z parowaru - przepisy

Chcę polecić wam moje trzy, ukochane potrawy, które zawsze przygotowuję na parze. Poza tym, że są dzięki temu o wiele zdrowsze, smakują wręcz wybornie. Sprawdźcie sami!

Pomysł 1: łosoś z parowaru

Łosoś to moja ulubiona ryba. Zanim odkryłam smak, jaki zapewnia mu gotowanie w parowarze, przepisy stosowane przeze mnie zwykle opierały się na jego pieczeniu. Teraz nie wyobrażam sobie już przygotowywać go inaczej, niż na parze.

Składniki:

Przygotowanie:

Pomysł 2: parowane pulpety z indyka

Kolejny prosty, a niesamowicie pyszny przepis, który sprawdzi się jako szybki obiad, ale i danie na imprezie ze znajomymi.

Składniki:

Pulpety:

Sos pomidorowy:

Przygotowanie:

Pomysł 3: pierogi z parowaru

Zgadza się - w parowarze przygotujesz także tradycyjne dania. Pierogi z pary są o wiele smaczniejsze i lżejsze. Mój typ: pierogi na parze z nadzieniem szpinakowym.

Składniki:

Ciasto:

Farsz:

Przygotowanie:

Najlepsze parowary - moje propozycje

Zastanawiasz się, jaki parowar będzie dla ciebie odpowiedni? Przede wszystkim - dobierz jego wielkość do własnych potrzeb, a także wolnej przestrzeni w twojej kuchni. Jeśli chodzi o stopień skomplikowania - dziś większość parowarów oferuje nam bardzo zbliżone możliwości. Oto 3 typy, które z czystym sumieniem mogę ci polecić:

1. TEFAL Convenient VC1401

Ten egzemplarz mam od kilku lat - w moim przypadku sprawdza się niezawodnie. Jest bardzo prosty w obsłudze nawet dla laika, łatwy w myciu i przechowywaniu. Jest niewielki, dzięki czemu świetnie sprawdza się w małych kuchniach.

2. Zelmer ZSC1200X

Ten model cieszy się dużą popularnością dzięki takim udogodnieniom jak aromatyzer na zioła czy 9 różnych programów gotowania.

3. Philips HD 9140/91

Duży parowar o nowoczesnym wyglądzie sprawdzi się w modnych kuchniach, w których przygotowywane są posiłki dla większej ilości osób.

Gotujecie na parze? Pochwalcie się swoimi, sprawdzonymi przepisami na pyszny i zdrowy obiad! :)