Data modyfikacji:

Naturalne barwienie wielkanocnych pisanek

Autor: Karolina

Malowanie jajek to jeden z najpopularniejszych wielkanocnych zwyczajów. Zazwyczaj robimy to przy pomocy gotowych barwników. Istnieją jednak także alternatywne, naturalne sposoby na estetyczne zabarwienie skorupek. Zobacz, jak łatwo możesz pomalować pisanki bez sięgania po gotowe barwniki.

Przedstawiamy sposoby na naturalne barwienie wielkanocnych jaj.

Niebieskie odcienie

Jednym ze sposobów na uzyskanie skorupek w niebieskim kolorze jest wykorzystanie czerwonej kapusty. Połowę główki czerwonej kapusty gotujemy w 3-4 szklankach wody z dodatkiem soli i łyżki octu przez przynajmniej 30 minut. Jeśli chcesz, aby odcień niebieskiego był bardzo głęboki, możesz przedłużyć ten czas.

Brązowy

Niezawodnym sposobem na malowanie jajek jest także cebula. Łupiny cebul wkładamy do garnka, zalewamy wodą, mieszamy i odstawiamy na 24 godziny – im więcej łupin użyjemy tym kolor będzie intensywniejszy, a dodatek łupin czerwonej cebuli pozwoli uzyskać bordowo-brązowy odcień. Następnego dnia gotujemy wywar z łupin na małym ogniu przez około 20 minut. Pozostaje już tylko włożyć do wywaru jaja i je zagotować.

Czerwony

Posiekaj cztery świeże lub konserwowe buraki i ugotuj je w 3-4 szklankach wody z dodatkiem soli i łyżki octu. Podobnie jak w przypadku kapusty warzywa gotuj przez przynajmniej 30 minut. Im dłużej będziesz gotować buraki, tym bardziej intensywny kolor uzyskasz.

Zielony

Zielony kolor uzyskasz gotując nać marchewki. Nać z pęczka marchwi gotuj tak, jak poprzednio. Pamiętaj jednak o tym, że po upływie 30 minut kolor może być bardzo delikatny, dlatego możesz przedłużyć gotowanie do godziny lub dłużej. Zielony barwnik otrzymasz także z pokrzywy, szczypiorku czy młodego zboża (np. żyto).

CZY WIESZ, ŻE: większość z nas błędnie nazywa pisankami wszystkie ozdobione jajka wielkanocne? PRZECZYTAJ WIĘCEJ NA TEN TEMAT - KLIKNIJ W ZDJĘCIE

Pozostałe kolory uzyskasz z podanych poniżej składników. Przygotujesz je tak, jak poprzednio – gotuj je przez przynajmniej 30 minut z dodatkiem soli i octu.

[highlight color="yellow" text_color="white" background_color="purple" background_opacity="1.00"]Fioletowy[/highlight] – jagody

[highlight color="yellow" text_color="white" background_color="orange" background_opacity="1.00"]Pomarańczowy[/highlight] – sok z marchwi, dynia

[highlight color="yellow" text_color="dark" background_color="yellow" background_opacity="1.00"]Żółty[/highlight] – kurkuma, curry, liście brzozy

[highlight color="yellow" text_color="white" background_color="black" background_opacity="1.00"]Czarny[/highlight] - olchowe szyszki, kora dębu, młode liście czarnego klonu, łupiny orzecha włoskiego

[highlight color="yellow" text_color="dark" background_color="white" background_opacity="1.00"]Biały[/highlight] - ugotowane na twardo jajka należy włożyć na krótko do wody z dodatkiem octu

Jak przygotować jajka?

Jajka ugotuj na twardo i ostudź. Kiedy będą zimne dokładnie je umyj i przetrzyj octem. Odstaw do wyschnięcia. Jeśli chcesz, aby jaja miała równomierny, nasycony kolor, rozejrzyj się za jajkami w białych skorupkach – łatwiej poddają się one działaniu barwników.

Jak malować?

Gdy nasze barwniki ostygną, wlej je do szklanych słoików lub miseczek. Pamiętaj o tym, aby w naczyniu swobodnie zmieściło się całe jajko. Uważaj na ubrania i przedmioty dookoła, ponieważ mogą one łatwo ulec zabrudzeniu podczas malowania.

Po malowaniu zabezpiecz kolor delikatnie polerując jajka chusteczką nasączoną olejem lub masłem.

Szukasz wielkanocnych dekoracji do domu? Szeroki wybór świątecznych ozdób znajdziesz TUTAJ.

Grejpfrut, a leki. Czy sok z grejpfruta może zabić?

Grejpfrut, a leki. Lista leków, które mogą zaszkodzić w połączeniu z owocem

2022-12-28
Sięgasz po ukochane cytrusy i myślisz – samo zdrowie. Tymczasem okazuje się, że łącząc niektóre owoce z lekami możemy sobie poważnie zaszkodzić. Świadomość na temat bezpiecznego zestawiania żywności z przyjmowanymi farmaceutykami jest niezbędna, aby uniknąć niepożądanych konsekwencji zdrowotnych. Sprawdź, jakie reakcje zachodzą między grejpfrutem a lekami, jakie stosujesz.
materace

Materac zdrowotny dla osób z problemami kręgosłupa. Jaki wybrać?

2021-09-01
Dzięki specjalistycznemu materacowi nie tylko zadbasz o kondycję swojego kręgosłupa, ale w końcu będziesz wypoczęty i pełen siły. Sprawdź!
żeń-szeń właściwości

Żeń-szeń. Właściwości i przeciwwskazania

2019-09-09
Poprawia pamięć, łagodzi stres, a do tego może być stosowany jako naturalny lek na obniżone libido… Mowa oczywiście o żeń-szeniu, którego cenne właściwości doceniono już tysiące lat temu. W ostatniej dekadzie ta azjatycka roślina zdobyła ogromną popularność w Polsce. Sprawdź, czym jest żeń-szeń, jakie są przeciwwskazania do jego przyjmowania i jak działa.
cholesterol jak obniżyć

Cholesterol - jak obniżyć? Domowe sposoby i dieta

2019-09-03
Zdrowa dieta to podstawa leczenia wysokiego poziomu cholesterolu we krwi, ale co to tak naprawdę znaczy „zdrowa”? Chcesz wiedzieć co jeść mając wysoki cholesterol i jak obniżyć cholesterol bez leków? Przeczytaj.
dynia

Pestki z dyni - dlaczego warto je jeść? Wartości odżywcze pestek z dyni

2019-08-27
Pestki dyni są niewielkie, ale zawierają mnóstwo wartościowych właściwości odżywczych. Ich działanie może być niezwykle pomocne, dowiedz się więcej!
uśmiech

Ranking wybielających past do zębów

2019-08-26
Aby zęby prezentowały się idealnie w szerokim uśmiechu, muszą być białe. Sprawdź nasz ranking past wybielających, które pomogą ci odzyskać biel uśmiechu.